Monthly Archives: noviembre 2018


LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

Ensalada de lechuga, atún, tomate,
zanahoria, aceitunas negras y pepino con
vinagreta balsámica de miel

Tarta quiché de jamón york y
mozzarella

Crema de hortalizas con rúcula,
parmesano y nueces

Ensalada de espinacas, manzana, uvas,
pasas, nueces, maíz y vinagreta de
arándanos

Pudín de zanahoria, gambas y aroma de
curry

Sopa de tomate, huevo y garbanzos

Frutas y verduras a la parrilla con
sal maldom

Berenjenas a la napolitana (con jamón
york, queso y salsa de tomate)

Alubias blancas con almejas

Ensalada de lechuga, escarola,
manzana, uvas pasas, nueces, tomate y
maíz con vinagreta de menta fresca

Tortiglioni con setas al ajillo

Lentejas con chorizo criollo,
zanahorias y chirivía

Ensalada de lechuga, tomate, berros,
maíz y frutos secos con vinagreta de
naranja

Rollito de morcilla y piñones

Crema de legumbres al azafrán

Hamburguesa de pollo con especies
thai, cebolla caramelizada y arroz verde

Bonito a la riojana con cuscús

Huevos estrellados con papas fritas y
bacon

Milanesa de ternera con tomate y
jamón serrano con ensaladilla rusa

Perca macerada con jengibre y naranja
con lombarda salteada

Huevos estrellados con sobrasada y
boniato

Brocheta de pollo a la barbacoa con
puré de calabaza y batata

Dorada a la plancha con alioli de
chipotle y judías verdes salteadas

Huevos revueltos con habitas y jamón

Carrilleras de ibérico al Pedro
Ximénez con puré de patata y calabaza

Atún con humus de almendra y arroz
basmati

Tortilla abierta con jamón york y
queso

Albondiguitas de ternera con salsa de
zanahoria y jardinera de verduras

Salmón a la plancha con muselina de
mejillones y ensalada de col

Huevos estrellados con patatas a lo
pobre y pimientos verdes fritos



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