Author Archives: David



David

Recetas de la semana
RECETAS

Recetas de la semana

Muslitos de Pollo al limón Ingredientes: Cebolla rehogada, zumo de 4 limones cáscara de un limón, un poco de vino blanco, La cáscara del limón se sofrie con la cebolla...

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octubre 24, 2017
Tarta Ratatouille
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Tarta Ratatouille

  Para la masa 200 gramos de harina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 10 gramos de levadura fresca, 30 gramos de aceite de oliva, 60 gramos de...

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octubre 20, 2017
Crema exótica
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Crema exótica

1 filete de pechuga de Pollo. (asada o cocida) 2 manzanas reinetas. 2 cebollas medianas. 1 rama de Apio, preferentemente blanco. 2 cucharadas de Mantequilla. 1 cucharadita de Curry. 3...

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octubre 19, 2017
Budín de puerros y gambas
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Budín de puerros y gambas

1/4 litro crema de leche espesa 3 manojos puerros 7 huevos 1/4 litro salsa de tomate 300 gr. colas de gambas peladas Lavar y cortar los puerros a rodajas, cocerlos,...

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octubre 18, 2017
Codillo de cerdo con berza
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Codillo de cerdo con berza

Ingredientes: 1 codillo de jamón 1 col kale o col rizada 250 g de tocino con veta fresco 6 salchichas de Frankfurt 3 patatas 1 cebolla 2 zanahorias 2 clavos...

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octubre 16, 2017
Albondiguitas de ternera
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Albondiguitas de ternera

Estas Albondiguitas de ternera se hacen al horno. Hacer las bolitas pequeñas (como nueces) 1 kg de carne picada 3/4 de cebolla picada con la máquina. 150 grs de queso...

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octubre 03, 2017
MERLUZA EN SALSA VERDE
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MERLUZA EN SALSA VERDE

INGREDIENTES: Merluza en rodajas. Mejillones Aceite. Mantequilla. 3 cebollas. Vino blanco 3 cucharadas de harina Ajo y perejil picados. Sal, pimienta. FORMA DE PREPARACIÓN (MUY IMPORTANTE EL PEREJIL DEBE ESTAR...

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octubre 03, 2017
Bolitas de Atún
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Bolitas de Atún

  INGREDIENTES: Atún. Pan Cebolla Huevos. Sal. Jengibre. Albahaca. Curry.   FORMA DE PREPARACIÓN Poner pan en remojo en agua. Rehogar la cebolla y pasarla por la picadora junto con...

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septiembre 29, 2017
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