Menú del Día


LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

Ensalada de garbanzos con tomate,
huevo duro y anchoas

Cus cus vegetal con uvas pasas y
canela

Gazpacho de melón con jamón serrano

Ensalada de lechuga, tomate,
zanahoria, aceitunas negras, pepino y
virutas de jamón york con salsa de
vinagre de módena y pimienta verde

Lasaña fría de verano (patatas,
zanahoria, espinacas y pimiento)

Crema fría de zanahoria con
mejillones

Ensalada de lechuga, fresquillas,
pasas, zanahoria, tomate, maíz y
vinagreta balsámica de arándanos

Pionono relleno de jamón york, queso,
huevo duro, zanahoria y encurtidos

Crema fría de pescado al aroma de
azafrán

Ensalada de espinacas, garbanzos
crujientes, yogur y queso al aroma del
ras el hanut

Tarta quiche de puerros al parmesano

Salmorejo con cebolla caramelizada

Ensalada de patatas, escarola,
pimientos, huevo duro, remolacha y
alioli

Rollitos vietnamitas de verduras y
pollo con salsa de soja

Crema de brócoli y calabaza

Escalopines de ternera al jerez con
puré de patatas

Emperador con salsa tártara y tomates
gratinados con queso y romero

Huevos estrellados con papas y
longaniza

Brocheta de pollo sobre salsa tahini-limón
con puré de patata y calabaza

Parrillada de pescados y mariscos con
buñuelos de patata

Revuelto de morcilla con queso crema
y piñones

Berenjena rellena de ternera con
bechamel de setas

Lubina a la plancha sobre muselina de
gambas con bolitas de espinacas

Huevos estrellados con butifarra
blanca

Pollo arrollado relleno con patatas a
la crema

Taquitos de atún con hummus de
almendras y salsa de soja

Tortilla abierta de chopitos, ajo y
perejil

Hamburguesa de secreto con pimiento
verde, jamón serrano, tomate y patatas
gajo

Bacalao con gambas y almejas

Huevos estrellados con papas y lacón



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