Menú Semanal del 19 al 23 de noviembre

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LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

Ensalada de lentejas con zanahoria,
cebolla, pimiento rojo, cebollino, y
cilantro con aderezo de mostaza y limón.

Tarta de puerros al parmesano

Crema de calabaza al queso de cabra

Ensalada de escarola, pasas, caquis,
queso y granada con vinagreta de frutos
rojos

Empanaditas argentinas de ternera

Pote asturiano

Ensalada de col, manzana, pollo y
gorgonzola

 

Mejillones al albariño

Berza con patatas y costilla adobada

Ensalada especiada de garbanzos con
tomate, cebolla, pepino y aroma de
cominos

Penne con pistachos y calamares

Crema exótica de pollo, manzanas
reineta y aroma de curry

Ensalada de lechugas variadas,
tomates cherry, canónigos, zanahoria,
frutos secos y crema de queso con
vinagreta de frambuesas

Risotto al carbón con ibéricos

Marmita de verduras con pipas de
girasol

Entrecotte de ternera a la pimienta
con milhiojas de patata al tomillo

Dorada a la plancha con milhojas de
patatas al tomillo

Tortilla abierta de jamón york y
queso con patatas paja

Tiritas de pollo al estilo cantonés
con cuscus vegetal

Sepia a la plancha con alioli de
cebollino y verduras al wok

Huevos estrellados con papas y
chistorra

Lasaña de pasta casera de ternera,
verduras y queso.

Bacalao confitado en mango y gulas
con pisto

Huevos estrellados sobre papas con
mousse de hígado de ave

Costillas de cerdo laqueadas y
marinadas en manzana y menta con chips
de yuca

Salmón a la parrilla con alioli de
miso y tiritas de berenjena

Revuelto de morcilla de puerros, con
uvas pasas y queso crema

Brocheta de pollo y verduras con
alioli de chipotle y palomitas de arroz
salvaje

Perca a la plancha con guacamole y
anchoas

Tortilla abierta de espinacas y
mozzarella

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