RECETAS
Pollo al estilo Cantonés
Se prepara una mezcla con 1 huevo poco batido, un poco de jengibre, un poco de cúrcuma, un chorro de salsa de soja, cúrcuma, vino, ralladura de limón, 2 cucharadas...
RECETAS
Codillo con salsa de miel
Para hacer el codillo: – 2 Codillos, ½ cebolla, 1 tomate, 1 puerro, 1 Zanahoria, laurel, sal, pimienta en grano Para la salsa: – 2 Cebollas, 200 ml. de miel,...
RECETAS
Bonito a la alicantina
bonito, 750 gramos cebolla grande, 1 unidad pimiento morrón, 1 unidad tomate frito, 4 cucharadas vino blanco seco, 1/2 taza aceite, 3 cucharadas almendra tostada, 60 gramos laurel, al gusto...
RECETAS
Wok de solomillo de cerdo en leche de coco con fideos de arroz y aroma de azafrán
Especias: Curry Jengibre Cúrcuma Ajo y vinagre Canela Verduras: Pimiento Rojo Pimiento verde Puerro Calabacin Salar los dados de cerdo y marinar en salsa de soja y azafrán ...
RECETAS
Salteado de pollo oriental con verduras y anacardos
Ingredientes Taquitos de contramuslos de pollo Cebolla, 1 Pimiento rojo, 2 Calabacines, 2 Brócoli Anacardos Salsa de soja, 1/2 taza Jengibre rallado, 2 cucharaditas Salsa de ostras, 2 cucharadas Aceite,...
RECETAS
Receta de cachopo
Materiales necesarios para preparar una buena receta de cachopo: Carne de vaca Huevos Pan rallado Harina Aceite Sal Ajo sí, ajo no Especies: si o no Te recomendamos que no...
Sin categoría
Rape a la Americana
INGREDIENTES: rape en rodajas, 800 gramos diente de ajo, 1 unidad hierbas aromáticas, al gusto brandy, 1/3 taza sal, al gusto tomate natural triturado, 400 gramos cebolla, 150 gramos aceite, 5 cucharadas vino blanco, 1/2 taza pimienta molida, al gusto ELABORACIÓN: Lavar el pescado y secarlo con...
ARTÍCULOS
Secretos y trucos para cocinar un Cachopo
Te contamos los mejores secretos y trucos para cocinar un Cachopo. La carne debe estar cortada en lonchas finas y regulares (si hay partes de la carne que fueran más...
RECETAS
Receta de Vitello tonnato
Ingredientes: (para 6 porc.) 1.2 kg. De redondo 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 lata de atún 6 filetes de anchoa 250grs de mayonesa Sal, pimienta y aceite....
RECETAS
Receta de Áspic de pollo
Ingredientes (para 6 comensales) Para el pollo y el caldo 1 pechuga de pollo sin piel (nosotros preferimos cocinar un pollo entero para tener un buen caldo) , 1½ litro...
