RECETAS
Berza con patatas y costilla adobada
Ingredientes: Para 4 personas: 3/4 de kilo de berza. 1/4 de kilo de patata. 1/2 kilo de costilla de cerdo curada al humo (o adobada). 1/2 cebolla. 1/2 vaso (de...
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Crema de espinacas
Ingredientes 250 espinacas congeladas en hoja Carrefour 1 litro de caldo 1 ½ cucharada de harina 2 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de nata líquida para cocinar Carrefour 1 yema...
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Crema bretona de alubias blancas con verduras
Ingredientes (4 personas) 300 gramos de alubias blancas. 100 gramos de calabaza. 75 gramos de tomate maduro. 100 gramos de cebolla. Media hoja de laurel. Una rama de perejil. Un...
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Curry de pollo con manzanas y uvas pasas
Ingredientes para 8 personas del Curry de pollo con manzanas y uvas pasas. 4 ud. pollo pechugas 2 ud. cebolla 1 ud. manzana 100 gr. pasas 1 dl. salsa de tomate...
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Pechuga de Pollo con Salsa de Puerros
Ingredientes: 600 g de pechugas de pollo en filetes 250 ml de caldo de pollo 2 puerros medianos (o 1 puerro grande) 100 g de nata líquida baja en grasa...
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Berenjenas Rellenas
INGREDIENTES: 16 Berenjenas. 1,5 Carne picada. 150 grs. de Paleta cocida o jamón york. Mantequilla. 1 Kilo de cebollas. Bechamel. 1 pimiento rojo 3 pimientos verdes 5 huevos Queso...
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Albóndigas de calamares o chocos
Ingredientes para 6 personas – 1 kilo de chocos o calamares – 2 cebollas grandes – 5 dientes de ajo – 1 ramito de perejil – 120 gramos de...
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Crema de Calabaza y Naranja
INGREDIENTES: 3 KG de calabaza 300 grs de cebolla picada 3 litros de agua 6 tiras de cáscara de naranja (sin la parte blanca) 24 cucharadas soperas de aceite de...
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Pollo con cacahuetes
Ingredientes: – Dados de contramuslos de pollo – 2 cucharadas de salsa de soja – 2 cucharaditas de zumo de lima – 2 cucharaditas de aceite de sésamo -150 de...
RECETAS
Coca capresse
La coca capresse en sus diferentes formas es una especie de pizza por cuanto lo que es la parte que vamos a llamar relleno va sobre la superficie de la...