Menú del Día
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, maíz, apio, aceitunas y huevo duro con vinagreta de naranja Berenjenas a la napolitana Salmorejo con uvas pasas y almendras...
Menú del Día
Menú semanal del 27 al 31 de agosto
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada de lechuguitas selectas con jamón de pato, sorbete de mango, zanahoria, nueces y vinagreta de arándanos Huevos rellenos con aguacate, queso crema, atún y...
Menú del Día
Menú Semanal del 6 al 10 de agosto
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada de lechuga, tomate, maíz, zanahoria, mango y jamón york con vinagreta balsámica de miel y semillas de amapola Huevos rellenos con palitos de mar...
Menú del Día
Semana del 30 de julio al 3 de agosto
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada campera con patatas, pimiento, atún, huevo duro, tomate fresco y aceitunas negras Risotto con verduras mediterráneas Sopa fría caribeña de pescado y marisco con...
Menú del Día
Menú Semanal del 9 al 13 de julio
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada de lechuga, apio, manzana, virutas de queso, uvas pasas y zanahoria con vinagreta de roquefort Tarta quiche de morcilla y manzana Sopa fría de...
Menú del Día
Menú Semanal del 2 al 6 de julio
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada verde con nectarinas, tomate y burrata Tortiglioni con mousse de calabacin y bacon Gazpacho de tomate y sandía Ensalada de lechuguitas con queso azul,...
Menú del Día
Menú semanal del 25 al 29 de junio
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada de lechuga, maíz, remolacha, zanahoria, virutas de york y frutos secos con vinagreta de frambuesa Espaguetis fríos de verano con yogur, albahaca, kiwi y...
RECETAS
Ensalada de Col, manzana, pollo y gorgonzola
Ingredientes Una col china o repollo (unos 600-700 gramos, ya limpios) 2 manzanas (de tipos diferentes, para conseguir contraste de sabores) Una cebolleta 2 contramuslos de pollo 50 gramos de...
RECETAS
Dorada con Setas y Piñones
Ingredientes Los filetes limpios de espina (no de piel) de 3 doradas medianas 400 g de setas frescas variadas 50 g de piñones 1 diente de ajo 2 cucharadas de...
RECETAS
Crema de Boniato y Coco
Ingredientes 800 gr. de boniatos 1 litro de caldo de verduras o de pollo 400 ml de leche de coco 1 cucharada de jengibre fresco rallado 1 cucharadita de comino...