RECETAS
Ensalada de Col, manzana, pollo y gorgonzola
Ingredientes Una col china o repollo (unos 600-700 gramos, ya limpios) 2 manzanas (de tipos diferentes, para conseguir contraste de sabores) Una cebolleta 2 contramuslos de pollo 50 gramos de...
RECETAS
Dorada con Setas y Piñones
Ingredientes Los filetes limpios de espina (no de piel) de 3 doradas medianas 400 g de setas frescas variadas 50 g de piñones 1 diente de ajo 2 cucharadas de...
RECETAS
Crema de Boniato y Coco
Ingredientes 800 gr. de boniatos 1 litro de caldo de verduras o de pollo 400 ml de leche de coco 1 cucharada de jengibre fresco rallado 1 cucharadita de comino...
ARTÍCULOS
FELIZ 2018 lleno de color!
Desde C2F os deseamos a todos un FELIZ 2018 lleno de color!. Y recuerda que si estás con cansancio de cocina en estos días, ven a disfrutar con nosotros un...
RECETAS
Cus Cus de ternera
Ingredientes: 500 gr. de ternera tierna 2 nabos 2 zanahorias 1 calabacín 1 berenjena 4 o 5 cucharadas soperas de tomate frito 1 cucharada sopera de comino en polvo 2...
Sin categoría
C2F te desea Feliz Navidad
Desde C2F os deseamos a todos unas Felices Fiestas llenas de color!. Y recuerda que si estás con cansancio de cocina en estos días, ven a disfrutar con nosotros un...
RECETAS
Bonito con Tomate a la Riojana
INGREDIENTES – 1 kg. de bonito cortado en rodajas – 1 cebolla blanca grande – 2 pimientos verdes – 2 dl de aceite de oliva extra – 1 dl de...
RECETAS
Marmita de verduras con pipas de Girasol
* 800 g de patatas * 3 puerros * 3 zanahorias * 1/2 apio bola (unos 300 g) * 1 rama de apio * 1/2 limón * 50 g de...
RECETAS
Mero a la plancha con guacamole y anchoas
En esta receta prescindimos del acompañamiento de las hortalizas para preparar un plato puramente veraniego, con claras influencias caribeñas, uno de esos platos que muchos gallegos se han olvidado que...
RECETAS
Berza con patatas y costilla adobada
Ingredientes: Para 4 personas: 3/4 de kilo de berza. 1/4 de kilo de patata. 1/2 kilo de costilla de cerdo curada al humo (o adobada). 1/2 cebolla. 1/2 vaso (de...