RECETAS
CALABACINES RELLENOS DE CARNE SETAS Y PISTACHOS CON SALSA DE MAÍCES CRUJIENTES
CALABACINES RELLENOS DE CARNE SETAS Y PISTACHOS CON SALSA DE MAÍCES CRUJIENTES (Maui) J.M. Arzak INGREDIENTES para 4 personas: Para los calabacines rellenos: 250 grs de carne de ternera picada...
RECETAS
ANTIPASTO DE SALMÓN
INGREDIENTES: 3 kg. De salmón 7 zanahorias 4 cebollas 2 Pimientos rojos 2 Puerros Laurel FORMA DE PREPARACIÓN Hervir el salmón apenas para que esté cocido pero que no...
ARTÍCULOS
Nuestr@s amig@s los micro-organismos
Jueves 21 de Septiembre a las 19:00: Los Microorganismos en nuestro cuerpo. Tertulia de información y reflexión sobre nuestras dietas y nuestra salud. ¿Qué debemos saber?, ¿Qué podemos hacer?...
RECETAS
Pionono Salado Relleno
PIONONO SALADO RELLENO 1 pionono 150grs de jamón york 1 pimiento asado 2 huevos cocidos 100 grs de aceitunas negras 6 pepinillos 6 cebollitas en vinagre 200 grs de queso...
RECETAS
Pastel de pisto con hojaldre
Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 1 tomate rojo 1 calabacín pequeño 1 diente de ajo 300 gr de hojaldre 4 cucharadas de aceite 1 huevo...
RECETAS
Bacalao caribeño
Ingredientes: Ajo Cebolla Guindilla Tomate Vino Gambas Bacalao Leche de coco cilantro Se rehoga el ajo con la cebolla, se le da un toque de guindilla, se le echa...
RECETAS
Pollo al estilo Cantonés
Se prepara una mezcla con 1 huevo poco batido, un poco de jengibre, un poco de cúrcuma, un chorro de salsa de soja, cúrcuma, vino, ralladura de limón, 2 cucharadas...
RECETAS
Codillo con salsa de miel
Para hacer el codillo: – 2 Codillos, ½ cebolla, 1 tomate, 1 puerro, 1 Zanahoria, laurel, sal, pimienta en grano Para la salsa: – 2 Cebollas, 200 ml. de miel,...
RECETAS
Bonito a la alicantina
bonito, 750 gramos cebolla grande, 1 unidad pimiento morrón, 1 unidad tomate frito, 4 cucharadas vino blanco seco, 1/2 taza aceite, 3 cucharadas almendra tostada, 60 gramos laurel, al gusto...
RECETAS
Wok de solomillo de cerdo en leche de coco con fideos de arroz y aroma de azafrán
Especias: Curry Jengibre Cúrcuma Ajo y vinagre Canela Verduras: Pimiento Rojo Pimiento verde Puerro Calabacin Salar los dados de cerdo y marinar en salsa de soja y azafrán ...