por David | Ene 7, 2019 | ARTÍCULOS, Menú del Día
Como todos los años, esta semana toca ponerse las pilas después de los excesos navideños. Entre las y los nutricionistas hay opiniones en todos los sentidos en cuento a las dietas depurativas porque unos están a favor y otros en contra. Pero lo que si que están de...
por David | Ene 1, 2018 | ARTÍCULOS
Desde C2F os deseamos a todos un FELIZ 2018 lleno de color!. Y recuerda que si estás con cansancio de cocina en estos días, ven a disfrutar con nosotros un rato con nuestros platos.
por David | Sep 21, 2017 | ARTÍCULOS
Jueves 21 de Septiembre a las 19:00: Los Microorganismos en nuestro cuerpo. Tertulia de información y reflexión sobre nuestras dietas y nuestra salud. ¿Qué debemos saber?, ¿Qué podemos hacer? para que nuestros cuerpos estén «calibrados»… En el restaurante...
por David | Jul 17, 2017 | ARTÍCULOS
Te contamos los mejores secretos y trucos para cocinar un Cachopo. La carne debe estar cortada en lonchas finas y regulares (si hay partes de la carne que fueran más gruesas dificultarán la cocción pareja y rápida). El tiempo de fritura es corto, pensemos que la...
por David | Jul 12, 2017 | ARTÍCULOS
Una vez más parece que las Jornadas del Cachopo se instalan dentro del corazón de los españoles, con perdón de nuestro genio Ferran Adriá. En esta ocasión, los restaurantes madrileños Con 2 Fogones y Babia Madrid, hemos preparado una propuesta veraniega que quiere...
