fbpx

Menú semanal del 10 al 14 de junio

by

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

Ensalada de escarola, papaya y melón con vinagreta de limón, miel y menta fresca

Arroz meloso con acelgas y patatas

Salmorejo con almendras

Ensalada de patatas sobre lecho verde, con zanahoria, pimientos, tomate, aceitunas, anchoas y huevas de mar

Espaguetis al pesto

Sopa fría de remolacha al yogur búlgaro

Ensalada de pasta con anacardos

Hojaldre de lacón y queso brie

Crema de calabacín con crujientes de verdura

Ensalada de espinacas, garbanzos crujientes y yogur

Pastel de cabracho

Crema fría de tomate a la albahaca

Ensalada de lechuga, escarola, zanahoria, huevo duro, maíz y atún con vinagreta de piquillos

Hamburguesas

vegetales con salsa tártara

Crema fría de verduras

Tiritas de pollo estilo cantonés con arroz al sésamo

Crujiente de dorada con crema de anchoas y ensalada de tomate, aguacate y kiwi

Huevos estrellados con patatas panadera y panceta ibérica

Entrecotte de ternera con salsa (poco) brava y patata al rescoldo

Hamburguesa de bonito con mayonesa de aguacate con tabulé de los incas

Tortilla abierta de guisantes, mozzarella y bacon

Escalopitos de lomo de cerdo al cabrales y cuscús

Bacalao con patatas confitadas, hummus y gremolata (ajo, perejil y piel rallada de limón)

Shakshuka (Huevos sobre pisto de berenjenas especiado con comino)

Cachopito de pechuga de pollo relleno de york y queso con patatas

Salmón a la plancha con alioli de limón y ensalada de col

Tortilla abierta de morcilla con piñones y queso

Ragut de ternera con jardinera de verduras

Parrillada de pescados y mariscos con alioli de azafrán y patatas y zanahoria

Huevos estrellados sobre patatas a lo pobre con mousse de foie

 

Share

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *