Menú Semanal del 17 al 21 de diciembre
by David
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LUNES |
MARTES |
MIÉRCOLES |
JUEVES |
VIERNES |
| Ensalada alemana de patatas (bacon, cebollino, cebolleta, pepinillos, mostaza, remolacha y huevo duro) y aceite de oliva virgen extra Risotto con setas y parmesano Potaje de garbanzos y vegetales |
Ensalada de espinacas, manzana, uvas, nueces, maíz, semillas de amapola y vinagreta de arándanos Rollitos vietnamitas rellenos de Crema de lentejas y brócoli |
Ensalada anarquia: kale, aguacate, quinoa, calabaza asada, remolacha, sésamo negro y queso feta Espaguetis nero de sepia con salmón y Crema de puerros con patatas |
Ensalada de arroz integral con judías verdes y rúcula Pastela oriental de pollo Crema de calabaza y naranja |
Ensalada de lechuga, calabacines tiernos, repollo, tomates, zanahoria y huevo duro con vinagreta de pimientas variadas y soja Tarta quiché de espinacas a la Crema de verduras |
| Escalopines de solomillo de cerdo en salsa de naranja con cus cus Salmón a la plancha con alioli de Tortilla abierta de jamón york y |
Goulash de ternera con cintas al huevo Bolitas de calamar con arroz negro Huevos rotos sobre papas a lo pobre |
Pollo marinado en especias y yogur con arroz rehogado Tajín de pescado con patatas y uvas Huevos estrellados sobre patatas chip |
Albondiguitas de rabo de toro con puré de patatas Salmonete con crema de coliflor y Huevos rotos con papas a lo pobre y |
Tiritas de pechuga de pollo al estilo cantones con crema de limón y gajos de patata Bacalao confitado con pisto manchego Huevos estrellados sobre patatas con |
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