Menú Semanal del 19 al 23 de noviembre
by David
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LUNES |
MARTES |
MIÉRCOLES |
JUEVES |
VIERNES |
| Ensalada de lentejas con zanahoria, cebolla, pimiento rojo, cebollino, y cilantro con aderezo de mostaza y limón. Tarta de puerros al parmesano Crema de calabaza al queso de cabra |
Ensalada de escarola, pasas, caquis, queso y granada con vinagreta de frutos rojos Empanaditas argentinas de ternera Pote asturiano |
Ensalada de col, manzana, pollo y gorgonzola
Mejillones al albariño Berza con patatas y costilla adobada |
Ensalada especiada de garbanzos con tomate, cebolla, pepino y aroma de cominos Penne con pistachos y calamares Crema exótica de pollo, manzanas |
Ensalada de lechugas variadas, tomates cherry, canónigos, zanahoria, frutos secos y crema de queso con vinagreta de frambuesas Risotto al carbón con ibéricos Marmita de verduras con pipas de |
| Entrecotte de ternera a la pimienta con milhiojas de patata al tomillo Dorada a la plancha con milhojas de Tortilla abierta de jamón york y |
Tiritas de pollo al estilo cantonés con cuscus vegetal Sepia a la plancha con alioli de Huevos estrellados con papas y |
Lasaña de pasta casera de ternera, verduras y queso. Bacalao confitado en mango y gulas Huevos estrellados sobre papas con |
Costillas de cerdo laqueadas y marinadas en manzana y menta con chips de yuca Salmón a la parrilla con alioli de Revuelto de morcilla de puerros, con |
Brocheta de pollo y verduras con alioli de chipotle y palomitas de arroz salvaje Perca a la plancha con guacamole y Tortilla abierta de espinacas y |
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