Menú Semanal del 3 al 7 de diciembre

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

Quesadillas rellenas de york y queso
con guacamole

Crema de espinacas con cebolla
caramelizada y nueces

Arroz negro con parmesano y escamas
de bonito (katsuobushi)

Potaje de garbanzos con calabaza

Croquetas de quinua, patata y queso
de cabra

Judías blancas con mano de cerdo

Espaguetis negros con gambas y pesto
de rúcula

Crema templada de verduras

Lubina a la plancha con alioli de
cebollino y ensalada de col

Huevos estrellados sobre papas con
jamón

Bacalao al vapor con crema de
berenjenas y ajos asados

Huevos estrellados sobre patatas con
alcachofas y jamón

Bolitas de calamar con arroz

Huevos rotos con migas y chorizo

Bienmesabe con alioli de naranjay
lombarda salteada

Tortilla abierta de espinacas y
mozarella