Menú Semanal del 5 al 9 de agosto
by David
|
LUNES |
MARTES |
MIÉRCOLES |
JUEVES |
VIERNES |
| Ensalada de lechuga, apio, manzana, queso fresco, uvas pasas y zanahoria con vinagreta de roquefort
Espaguetis fríos de verano con queso feta, kiwi, yogur y pepinillos Crema fría de verduras, espinacas, yogur y crostones |
Ensalada de tomates con albahaca, mozarella y crema de burrata
Ensaladilla rusa con atún Gazpachito fresquito con sus cositas |
Ensalada de garbanzos con tomate, anchoas, pepinillos y palitos de mar
Burritos de pollo y verduras con salsa ranchera Crema fría de guisantes con topping de maíz dulce |
Ensalada cesar de canónigos y rúcula con taquitos de pollo y picatostes
Mousse de roquefort con palitos de zanahoria y apio Crema fría de calabaza al queso de cabra
|
Ensalada de lechuga, frutos tropicales (mango y piña y coco) con vinagreta de plátano.
Risotto con ibéricos y parmesano Salmorejo con crujiente de jamón |
| Chuletitas de lechal con salsa de yogur y menta y cuscús
Taquitos de bonito al romesco con pimientos y guisantes salteados Huevos estrellados sobre papas con salteado de setas |
Curry de pollo con manzanas, uvas pasa y arroz basmati
Bolitas de bonito con alioli de wasabi , salsa de tomate a la albahaca y humus Huevos estrellados sobre papas a lo pobre con chistorra |
Wok de ternera crujiente con verduras, sésamo y noodles
Pescado a la plancha con alioli de menta y lombarda salteada Tortilla abierta de verduras a la plancha con torta del Casar |
Tiritas de pechuga de pollo rebozadas en panko sobre salsa de mostaza y miel con puré de patata y puerro
Ceviche estilo thai de merluza con maracuyá y lemongrass Tortilla abierta de guisantes, mozzarella y bacon |
Hamburguesa de ternera y queso crema con mezcla de especies y gajos de patata
Bacalao con verduras y tamarindo Huevos rotos con bacon |
Recommended Posts
Menú semanal del 19 al 23 de agosto
agosto 19, 2019
Menú semanal del 12 al 16 de agosto. ¿Estás en Madrid esta semana? Date un paseo por el mediterráneo saboreando nuestra cocina
agosto 12, 2019
Menú Semanal del 29 de julio al 2 de agosto
julio 29, 2019