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Menú Semanal del 6 al 10 de mayo

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LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

Ensalada de escarola, fresas, queso,
cacahuetes, canónigos y vinagreta
balsámica

Macarrones con chorizo

Salmorejo con taquitos de jamón

Ensalada de lechuga, achicoria,
manzana, tomates secos hidratados con
aceite de oliva virgen y albahaca

Huevos rellenos de aguacate, anchoas
y encurtidos

Garbanzada vegetariana con verduras y
azafrán

Ensalada de jamón de pato con naranja
y nueces

Hamburguesas de alubias rojas y arroz
con cebolleta, especies y alioli de
jalapeños

Crema de calabacín con daditos de
calabaza

Ensalada de judías blancas con bonito
y anchoas

Wonton de pollo con sopa de miso

Sopa de pescado

Ensalada templada de patatas con
huevo duro, pimientos del piquillo,
palitos de mar y gulas

Blinis rusos sobre creme fraiche con
salmón y huevas

Crema de puerros con su crujiente

Goulash de ternera con jardinera

Dorada a la plancha con alioli de
aceitunas negras y ensalada de col

Huevos rotos sobre papas a lo pobre
con jamón

Brocheta de pollo con salsa de tahini
y limón y patatas

Bonito a la parrilla con pisto
manchego

Revuelto de espinacas a la florentina

Lomito de cerdo en salsa de vino y
frutos rojos con puré de batata

Poké de atún marinado (base de arroz
con aguacate, tomate cherry, edamame,
tomate cherry, algas y salsa de soja)

Huevos estrellados con chistorra

Lasaña verde de pasta casera rellena
de pollo al curry

Bacalao cocinado a baja temperatura
con jugo de pimientos asados

Huevos estrellados con morcilla

Taquitos de pollo salteado con fideos
y vegetales al wok

Merluza a la parrilla con alioli de
limón y ensalada de garbanzos

Tortilla abierta de jamón york, queso
y patatas paja

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