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Berenjenas Rellenas
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Berenjenas Rellenas

  INGREDIENTES: 16 Berenjenas. 1,5 Carne picada. 150 grs. de Paleta cocida o jamón york. Mantequilla. 1 Kilo de cebollas. Bechamel. 1 pimiento rojo 3 pimientos verdes 5 huevos Queso...

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06 Dic 2017
Tarta Ratatouille
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Tarta Ratatouille

  Para la masa 200 gramos de harina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 10 gramos de levadura fresca, 30 gramos de aceite de oliva, 60 gramos de...

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20 Ene 2017
HUITLACOCHE
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HUITLACOCHE

Pocas especies de plantas domesticadas tienen tantos usos en la alimentación como el maíz. Esto especialmente en México, donde se originó como especie cultivada y donde utilizamos principalmente el grano...

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10 Dic 2016
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Menú Semanal del 7 al 11 de octubre

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada de lechuga, escarola, maíz, zanahoria, jamón york, uvas pasas, y huevo duro con aceite aromático de ajos tiernos Risotto con nueces y gorgonzola Crema...

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06 Oct 2019
Menú del Día

Menú semanal del 19 al 23 de agosto

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada de lechuga, maíz, remolacha, zanahoria, virutas de queso y frutos secos con vinagreta de frambuesa Quiché con jamón york y puerros Gazpacho de melón...

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19 Ago 2019

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