MENÚ DEGUSTACIÓN EN MADRID
Vive la experiencia gastronómica de Con 2 Fogones
¿Buscas un restaurante con menú degustación en Madrid centro que combine creatividad, sabores del mundo y un ambiente cercano?
En Con 2 Fogones, te proponemos una experiencia gastronómica diferente: una fusión sin etiquetas, servida en un formato de degustación para que puedas descubrir nuestra esencia plato a plato.
Situados en el corazón de Madrid, a pasos de Plaza España, te invitamos a un recorrido culinario que cambia con las estaciones, pero mantiene siempre nuestra filosofía: cocina honesta, atrevida y con alma.
MENÚ DEGUSTACIÓN DE CON 2 FOGONES
¿Qué incluye nuestro menú degustación?
Un recorrido por nuestra carta que incluye aperitivo de bievenida, 8 pases, postre y sorbete de mojito.
Pero solo si nos dedicas 2 horas de tu vida como mínimo
38,50€ Por persona. No incluye bebida
Aperitivo de bienvenida
TEMPURA DE QUESO BRIE con confitura de tomate y cayena
DEGUSTACIÓN DE PLATOS EN 8 PASES
Causa Mad-Limeña: Patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají amarillo.
Alcachofas a la parrilla: con sal maldom y mojo rojo de piquillos
Tipi de langostinos envueltos en patata con salsa tonkatsu
Quesadillas rellenas de pulpo a la gallega con guacamole y mojo rojo
Tataki de atún: con sésamo negro y blanco y confitura de tomate
Arroz al carbón con ibéricos Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
Thaiviche de salmón fusión de sabores peruano-tailandés con ají limo, leche de coco, lemongrass, lima, cilantro y fruta de la pasión
Dim Sum de carrilleras de ternera con calabaza y germinados
y de nuestros postres elige entre:
Tarta de limón con merengue cítrico, tiramisú, Tarta de zanahoria o Cheescake
PLATOS RIQUÍSIMOS
En Con 2 Fogones mezclamos tradición y modernidad, fusionando el mediterráneo con Asia : Pad thai, cachopos, milanesas, ceviches, platos veganos, carnes y postres caseros que enamoran. Cocina variada, sin etiquetas, pensada para compartir con amigos o disfrutar a tu aire.
Súmate al movimiento de comer sin procesados, sano, flexitariano
Por qué elegir nuestro menú degustación en Madrid centro
Elegir nuestro menú degustación es apostar por una experiencia diferente en Madrid. Sin etiquetas, sin reglas fijas, pero con mucha intención en cada plato.
Creemos que comer debe ser divertido, sorprendente y delicioso. En un ambiente informal, rodeado de buena música y decoración con carácter, te sentirás como en casa… o mejor.
Ideal para:
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Cenas en pareja
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Grupos que quieren probar de todo
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Foodies que aman los sabores inesperados
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Amantes de la cocina fusión