Nuestra Carta | Con 2 Fogones | Restaurante fusión en el centro de Madrid. Plaza España, Gran Vía, Malasaña. Menús nocturnos, Menús para grupos, tapas, tapeo, menú infantil, niños, grupos, nocturno, dieta mediterránea, menú semanal, romántico, diferente, original, Teatro Lara, Maravillas, Conde Duque.

 

LA CARTA DE CON 2 FOGONES

Gracias por elegirnos una vez más. Trabajamos día a día para que Con 2 Fogones sea un lugar diferente donde disfrutar platos en los que todo el mundo tenga cabida, buscando un equilibrio entre calidad y precios respetuosos.

 

Todos nuestros platos y tapas   están hechos con ingredientes naturales.

 

Somos transparentes: en ningún caso utilizamos caldos, potenciadores de sabor, colorantes ni cualquier producto que altere o de apariencia de … algún sabor en nuestros platos. Tampoco utilizamos productos de quinta gama, todo es casero, hecho con nuestras manos, pero sobre todo algo que nos inculcaron: el cariño.

 

Somos concientes de la importancia del cuidado de nuestro planeta y buscamos las formas más sostenibles de realizar nuestra labor.

 

No podemos renunciar a ese toque rebelde de nuestra personalidad, que puede resultar algunas veces ecléctico, fusionando nuestra cocina mediterránea con sabores de todos los rincones del planeta.

                 

Esperamos que disfrutes de nuestra comida y de nuestro local

TAPAS – PLATOS – POSTRES

TAPAS - PICOTEO

 

Causa Mad-Limeña:

Fusión ensaladilla – causa limeña). patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo. – 6,00

 

Tempura de queso brie

con confitura de tomate y cayena – 7,00

 

Quesadillas

rellenas de pulpo a la gallega con salsa de pimentón y guacamole – 6,00

 

Arroz al carbón con ibéricos

(presa, secreto) y azafrán – 5,50

 

Rollitos vietnamitas

de pollo y plátano al curry con salsa nuoc cham (2Ud.)   – 5,00

 

Dim Sum de rabo de toro:

Saquitos rellenos de carne de rabo de toro con melaza de calabaza y brotes – 6,50

 

Pollo estilo indio

acompañado de arroz basmati y anacardos – 6,00

 

Alcachofas Naturales:

A la parrilla con escamas de sal maldon y mojo rojo (ud.)  – 4,50

 

Croquetas 

de jamón (Ud.) – 1,20

 

Samosas

vegetarianas. (2 Ud.) – 4,00

 

 

 

 

 

 

 

 

DE LA HUERTA

 

Ensalada Passionata:

Hoja de roble, rúcula, jamón de pato, peras, tomate cherry, helado de mango con sorpresa de dátil relleno y vinagreta de arándanos. – 9,00

Ensalada Templada:

Brotes tiernos, queso de cabra caliente, bacon crujiente, uvas pasa, albahaca y nueces – 8,50

 

Ensalada Lau:

Lechuguitas especiales, crema de brie caliente, zanahoria, nueces y vinagreta de

arándanos – 7,50

 

Alcachofas Naturales:

A la parrilla con escamas de sal maldon y mojo rojo (3 ud.) – 10,50

 

Causa Mad-Limeña:

Fusión ensaladilla – causa limeña). Timbal de patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo. Puedes pedirla vegetariana – 8,50

PARA COMPARTIR (o no)

 

Quesadillas

Rellenas de pulpo a la gallega con salsa Japo-Mojo de kimuchi y guacamole – 11,50

 

Risotto Ibérico:

(una fusión del sur del mediterráneo).

Arroz al carbón presa y secreto ibérico con un toque de azafrán – 9,50

 

Tabla Crujiente:

Tempura de queso brie , Croquetas de jamón, y samosas de verduras con confitura de tomate, salsa de soja dulce, y salsa griega de yogur y menta – 10,50

 

Rollitos vietnamitas

de pollo y plátano al curry envueltos en lechuga y menta con salsa nuoc cham – 8,50

 

Pad Thai

de pollo o vegetal: Wok de verduras y fideos de arroz, tamarindo, brotes de soja, cilantro, y frutos secos. (puedes pedirlo vegetal o sin cilantro) – 9,00

 

PESCADOS

 

Milhojas de bacalao

con aroma a cítricos (yuzu, naranja y lemon grass), confitura de cebolla, leche de coco y salsa de naranja – 11,50

 

Tataki de atún:

Lomo de atún (un buen atún) con costra de sésamo negro y blanco, crema de puerro y pera, germinados, rúcula y cebolla crunchy – 12,50

 

CACHOPOS

 

Cachopos de ternera para compartir:

Carne de pequeñas explotaciones selectas de Ávila. Acompañados de patatas gajo y pimientos de padrón

Clásico: relleno de queso provolone y emmental con topping de jamón. – 19,50

Almonte: relleno de queso provolone con topping de queso de cabra, cebolla caramelizada y uvas pasa – 19,50

Cachopo Bomb: relleno de provolone con topping de tempura de queso brie, confitura de tomate y crispis de tomate – 19,50

Trufoletus relleno de queso provolone y emmental con hongos y aroma de trufa – 21,00

DE LA GRANJA

Pollo Indio:

Taquitos de pollo macerados en yogur y tandoori cocinados en mantequilla y nata, acompañado de arroz basmati con anacardos – 10,50

Confit de pato

con frutos rojos y nuestro mix de batata y calabaza – 13,00

Entraña de ternera:

Un buen corte de entraña de cebón (vacuno) a la parrilla, con nuestras salsas de chimichurri y queso y como guarnición patatas y pimientos de padrón – 12,50

Carne al estilo argentino, esteee … ¿ Viste?

Lomo alto de importación y entraña, (250 grs.), acompañada de dos salsas: Una de roquefort y arándanos y la otra, típica del cono sur: chimichurri. Como guarnición patatas – 14,50

 Lomo Feroz:

Brochetón de lomo de novillo y entraña con provoleta a la parrilla, mazorca de maíz, patatas, mojo rojo de kimuchi y chimichurri – 18,50

POKE

 

Poké   bowl de atún:

arroz sushi, atún fresco, guacamole, tomate cherry, algas, edamame, cebolla crunchy, cebolleta china, salsa soja y 7 especias – 12,50

Poké bowl de langostinos:

Arroz sushi, langostinos, guacamole, algas, edamame, tomate cherry, cebolleta china y salsa kimuchi – 11,50

Poké bowl vegano:

Arroz sushi, tofu, guacamole, algas, edamame, cebolleta china, cebollino, semillas, tomate cherry, salsa soja y 7 especias – 9,50

HAMBURGUESAS

 

Hamburguesa Beyond Meat.

La auténtica hamburguesa vegana con lechuga batavia, tomate, guacamole, confitura de tomate, cebolla caramelizada y nuestras salsas – 12,50

 

Hamburguesa de novillo

baja en grasa, en pan de cristal y acompañada con queso emmental, mostaza antigua, nuestro ketchup, patatones y cebolla confitada. Buenísima – 12,50

(tenemos más hamburguesas si lo deseas)

POSTRES

 

Menos los helados, todo hecho por nosotros

Pastel de chocolate

con helado de dulce de leche y chocolate caliente por encima: Un clásico. – 6,00

Sorbete de Mojito

con hierbabuena, sorbete de limón y ron Bacardi – 4,80

Helados de alucine:

(naturales sin conservantes, colorantes ni saborizantes)

Los hay de Fruta de la Pasión… Mango, Violeta … Dulce de leche … Menta-chocolate… Pregúntanos por más sabores – 5,00

Tarta de tiramisú:

No es el clásico. Tenemos verdaderos fans de esta tarta – 4,80

Tarta de limón:

cubierta de merengue, fresquita y riquísima – 4,80

Tarta de Zanahoria

con aromas del desierto (un toque de ras el hanut) – 5,50

Tarta de dulce de leche y nuez:

Especial para l@s amantes del dulce de leche – 4,80

Tarta de calabaza:

Un pastel aromatizado con canela y limón – 5,50

VINOS – CERVEZAS – CÓCTELES

TINTOS EN BOTELLA

VINOS TINTOS – (RED WINES)

Rioja                                 

Solar de Becquer —- 16,00 – COPA—- 3,20

Crianza – (Tempr, Mazuelo, Garn.)                                     

 

Ramón Bilbao —- 18,00              

Crianza – (Tempranillo)                         

 

Luis Cañas —- 19,50          

Crianza – (Tempranillo)                         

 

Marqués de Murrieta —- 28,00             

Reserva – (Tempranillo)                         

 

Ribera del Duero                               

Pinna Fidelis —- 16,00 

Roble – (Tinta del País)

 

La Planta   —- 16,50           

Roble – (Tempranillo) – Bod. Arzuaga

 

Arzuaga —- 26,00             

Crianza – (Tempr, Cab. Sauv, Merlot)

 

Pago de los Capellanes —- 27,50          

Crianza – (Tinta del País)                                      

 

Somontano                                        

Cojón de Gato   —- 15,50              

(Merlot, Syrah, Cojón de gato)                                

 

Jumilla (Murcia)                           

Juan Gil —- 18,50              

12 m. barrica (Monastrel)                           

 

El Bierzo                          

Petit Pitacum —- 15,00- COPA —- 3,00

(Mencía)

 

Toro                                  

Yaso   —- 15,50              

Roble 6 meses – (Tinta de Toro)

Calatayud                                        

Honoro Vera —- 14.50

(Garnacha)

 

Tierra de Castilla                           

Gota de Arena —- 14.50

(Tempranillo)

BLANCOS, ROSADO, CAVA

V I N O S   B L A N C O S – (WHITES)

Rueda                             

Palacio de Bornos —- 14,50 – COPA —- 2,90

(Verdejo)                            

Martivilli —- 15.50             

(Sauvignon blanc)                                  

Gorgorito —- 12,50 – COPA —-2,50

(Verdejo)

                                             

Rias Baixas

Marieta —- 16,50 – COPA —- 3,30

(Albariño goloso)                                  

 

Bicos —- 14,50              

(albariño)                              

                                             

                                             

R O S A D O S – (ROSE)                           

Rosado Afrutado —- 12,50– COPA —- 2,50

                                             

C A V A                           

Agustí Torelló —- 18,50

(Brut Reserva)

VINOS EN COPA

VINOS TINTOS – (RED WINES)

Rioja                                 

Solar de Becquer —- 3,20

Crianza – (Tempr, Mazuelo, Garn.)                                     

 

                                               

Ribera del Duero                               

Pinna Fidelis  —– 3,20

Roble – (Tinta del País)

 

 

El Bierzo                          

Petit Pitacum —- 3,00

(Mencía)

 

V I N O S   B L A N C O S – (WHITES)

Rueda                             

Palacio de Bornos —- 2,90

(Verdejo)                            

Martivilli —- 15.50             

(Sauvignon blanc)                                  

Gorgorito —-2,50

(Verdejo)

                                             

Rias Baixas

Marieta —- 3,30

(Albariño goloso)                                  

 

Bicos —- 14,50              

(Albariño)                              

                                             

R O S A D O S – (ROSE)                           

Rosado Afrutado —- 2,50

CERVEZAS

CERVEZA DE BARRIL (Draught Beer) 

CERVEZAS “LA SAGRA» 

Media pinta —- 2,70

Pinta —- 3,90

 

 

CERVEZAS EN BOTELLA        

LA SAGRA PREMIUM LAGER —- 2,80

Lager – 5%          

LA SAGRA RADLER —- 2,80

Con limón natural – 2,6%       

BLUE MOON —- 3,30

Belgian Style wheat Ale- 5,4%

EL ÁGUILA SIN FILTRAR —- 3,30

Lager – 5,5%       

ALHAMBRA RSVA 1925 —- 2,90

nacional extra premium.

PAULANER —- 4,50

de trigo 0,5 Lts.    

MADRÍ —- 2,80

Pilsner – Malta de cebada sin gluten – 5%       

SIN ALCOHOL – LA SAGRA PREMMIUM —-                  2,70

0,0 – 0,33 lts            

SIN ALCOHOL TOSTADA MAHOU —- 2,70

0,0 – 0,33 lts

SANGRÍA, SIDRA, VERMÚ

SANGRIAS      

De Vino Tinto – Con fruta de temporada —-                 12,00

De Verdejo y licor de melón —- 12,00

                                

VERMUTS        

Martini Rojo / Blanco —- 2,30

Nordesia / Aperol /Martinez Lacuesta —- 2,50

Yzaguirre —- 2,00

                                

SIDRA ASTURIANA

Trabanco Natural —- 8,00

Y además …                  

Agua mineral Mondariz 0,5 L. —- 2,20

Vichy Catalán —- 2,40

Refrescos, zumos —- 2,40

Tinto de verano – Verdejo de Verano —- 2,70

Mosto —- 2,40

COCTELERÍA

COCTELES                

Mojito                        6,50

ron, hierbabuena, limón y azúcar moreno          

Caipirhina                        6,50

cachaza, lima y azúcar         

Caipirovska                        6,50

vodka, lima y azúcar            

Pisco sour                        6,50

Pisco, azúcar, limón y angostura      

Piña Colada                        6,50

Malibú, mangaroca, ron blanco, zumo de piña

Alexander                        6,50

Kahlua, brandy y nata 

Margarita                        6,50

Tequila blanco, zumo de limón y Cointreau      

Coco Loco                        6,50

Tequila, vodka, ron blanco, limón, crema de coco              

                       

VODKAS   

Absolut                           5,50

Eristoff                        5,50

Eristoff Black            5,50

Abrir chat