Ensalada Passionata: Hoja de roble, rúcula, jamón de pato, peras, tomate cherry, helado de mango con sorpresa de dátil relleno y vinagreta de arándanos.

9,00

Ensalada Italo-mex: Burratta, tomates confitados en soja y wasabi, crispis de tomate, guacamole, crema de anchoas y pesto de albahaca

9,50

Salmorejo: cremoso y delicioso con helado de aceite de oliva virgen extra, huevo y jamón

7,50

Meze vegetariano: hummus de remolacha con semillas, ensalada de verduras asadas con quinoa y yogur, crema de berenjenas, pesto rojo de tomates secos, y pan de pita

9,00

Hamburguesa Beyond Meat. La auténtica hamburguesa vegana con lechuga batavia, tomate, guacamole, confitura de tomate, cebolla caramelizada y nuestras salsas

12,00

Causa Mad-Limeña: (fusión ensaladilla - causa limeña). Timbal de patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo. Puedes pedirla vegetariana

8,50

Mil hojas de mousse de foie de pato caramelizado con gelatina de batata y queso de cabra

10,50

Quesadillas rellenas de pulpo a la gallega con salsa de pimentón y guacamole

11,00

Pasta luego: Paquetitos de pasta rellenos de queso y pera con gorgonzola, nueces y apio

9,00

Arroz al carbón con ibéricos (presa, secreto) y azafrán

9,50

Tabla Crujiente: Tempura de queso brie , Croquetas de jamón, y samosas de verduras con confitura de tomate, hummus, salsa de soja dulce, y salsa griega de yogur y menta

10,50

Rollitos vietnamitas de pollo y plátano al curry envueltos en lechuga y menta con salsa nuoc cham

8,50

Pad Thai de pollo o vegetal: Wok de verduras y fideos de arroz, tamarindo, brotes de soja, cilantro, y frutos secos. (puedes pedirlo vegetal o sin cilantro)

9,00

Poké bowl de atún marinado (base de arroz estilo sushi con guacamole, tomate cherry, algas y salsa de soja)

11,50

Hamburguesa de pixin (rape) con nuestra salsa de tomate casera, acompañada de batata y calabaza y mayonesa de chipotle

10,50

Tataki de atún: Lomo de atún (un buen atún con costra de sésamo negro y blanco, rúcula, cebolla caramelizada y confitura de tomate

10,50

Lomo de bacalao confitado con pilpil de miso y pisto manchego

11,50

Pollo Indio: Taquitos de pollo macerados en yogur y tandoori cocinados en mantequilla y nata, acompañado de arroz basmati con anacardos

10,50

Confit de pato con frutos rojos y hummus

11,00

Estoyadieta: Brocheta colgada de pollo con arroz y verduras asadas, acompañada de hummus y salsa griega de yogur y menta

10,50

Hamburguesa de lomo y solomillo carne 100 x 100 sin aditivos ni tonterías, baja en grasa, en pan de cristal y acompañada con queso emmental, mostaza antigua, nuestro ketchup, patatones y cebolla confitada. Buenísima

12,50

Cachopos de ternera para compartir:

Clásico relleno de queso emmental, mozzarella y jamón serrano.

Tristana relleno de mousse de hongos, queso provolone y aroma de trufa.

Como guarnición pimientos de Padrón y nuestras patatas gajo

17,00

Dim Sum de rabo de toro: Saquitos rellenos de carne de rabo de toro con melaza de calabaza y brotes de alfalfa

11,50

Entraña de ternera a la parrilla: un buen corte de entraña de ternera con chimichurri, mojo rojo y patatas

11,00

Carne al estilo argentino: Brochetón colgado de lomo de novillo con provoleta a la parrilla, mazorca de maíz, patatas y dos salsas: Una de roquefort y fresas y la otra típica del cono sur: Chimichurri

15,50

Wok de secreto ibérico: taquitos de secreto ibérico, leche de coco, noodles, verduras aldentes, chips de yuca y aroma de azafrán

12,50

Homenaje al chocolate: Tarta de 3 chocolates cubierta con mousse de chocolate y espuma de Bayleis. (luego te pides una manzanilla para compensar)

4,80

Brocheta de frutas de temporada, menta, frutos rojos y helado de yogur búlgaro

4,80

Tarta de zanahoria con nueces y uvas pasa cubierta con betún blanco

4,50

Sorbete de Mojito (lleva ron Bacardi)

4,50

Pastel de chocolate con helado de dulce de leche y chocolate caliente por encima: Un clásico de Con 2 fogones

4,80

Helados de alucine: Los hay de Fruta de la Pasión... Mango, Violeta ... Dulce de leche ... Menta-chocolate... Pregúntanos

4,50

Tarta de tiramisú: No es el clásico . Tenemos verdaderos fans de esta tarta

4,50

Tarta de limón cubierta de merengue, fresquita y riquísima

4,50

Tarta de queso fresco con coulis de frutos rojos

4,50