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LOS MENÚS DE FIN DE SEMANA

Válidos todos los sábados y domingos al mediodía. No válidos en el servicio nocturno.

 

¿tienes que quedar a comer este finde?

 
Mira nuestros menús de fin de semana, adaptados a todos los gustos y paladares, para amantes de la carne, personas vegetarianas o también opciones veganas.
El «Menú Finde» incluye primero, segundo, bebida  y postre o café.
El «Menú A Toda Vela» incluye barra libre de cerveza, sangría o refrescos.
También tienes disponible nuestro menú infantil, para los peques de la casa hasta 12 años.
Estos menús solamente están disponibles los fines de semana al mediodía. Para el servicio de cenas tienes disponibles nuestros menús para grupos.
También tienes a tu disposición nuestra carta

MENU «FINDE»

18€ POR PERSONA

Incluye primero, segundo, bebida y postre o café

Entrantes: (a elegir uno por persona)
Ensalada templada: Brotes tiernos, crema de queso de cabra caliente, con (o sin) bacon crujiente, uvas pasa, albahaca y nueces
Rollitos vietnamitas de pollo y plátano al curry   con salsa nuoc cham
Samosas vegetarianas con salsa india
Croquetas caseras de jamón con nuestra salsa de tomate y albahaca
Arroz al carbón con ibéricos Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
Quesadillas rellenas de pulpo a la gallega con guacamole y crema de romescu
Segundo plato: (a elegir uno por persona)
Milhojas de bacalao con aroma a cítricos (yuzu, naranja y lemon grass), confitura de cebolla, salsa de naranja
Poké bowl de langostinos: Arroz sushi, langostinos, guacamole, algas, jengibre, sésamo, tomate cherry, salsa spicy mayo y cebolleta china
Carne al estilo argentino: Entraña a la parrilla con chimichurri y patatas
Pollo Indio: Taquitos de pollo macerados en yogur y tandoori, acompañado de arroz basmati con anacardos
Huevos rotos sobre nuestras patata gajo con jamón y pimientos de padrón
Pechuga de pollo con verduras a la plancha
Pad Thai de pollo o vegetal: verduras y fideos de arroz, brotes, y maní. (vegetal o sin cilantro)
Hamburguesa de ternera retinta sobre pan de cristal y acompañada con queso emmental, patatas gajo y cebolla confitada
Mañanamepongoadieta: entraña de ternera con nuestras patatas gajo, huevo frito, jamón y piquillos
Y finalizamos con nuestros postres caseros:
Sorbete de mojito – Tarta de dulce de leche – Brownie Tarta de limón – Helados riquísimos – Tarta de tiramisú – Tarta de zanahoria
Suplemento por vino Albariño, Ribera barrica o Rioja crianza: 1,50€.
Suplemento cerveza doble ½ pinta por por 1€

MENU «A TODA VELA»

25€ POR PERSONA

Incluye barra libre de cerveza, sangría o refrescos, o una botella de vino por cada 3 personas

Entrantes: (a elegir uno por persona)
Ensalada Passionata: Hoja de roble, rúcula, jamón de pato, peras, tomate cherry, helado de mango con sorpresa de dátil relleno y vinagreta de arándanos
Arroz al carbón con ibéricos Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
Quesadillas rellenas de pulpo a la gallega con guacamole y crema de romescu
Causa Mad-Limeña: Timbal de patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo. Puedes pedirla vegetariana
Pad Thai de pollo o vegetal: verduras y fideos de arroz, brotes, y maní. (vegetal   o sin cilantro)
Mousse de foie con gelatina de batatas y queso de cabra
Tabla Crujiente: Tempura de queso brie , Croquetas de jamón, y samosas de verduras con confitura de tomate y   salsa de soja y miel
 
Segundo plato: (a elegir uno por persona)
Tataki de atún: con sésamo negro y blanco y   confitura de tomate
Milhojas de bacalao con aroma a cítricos (yuzu, naranja y lemon grass), confitura de cebolla, salsa de naranja
Entrecote de lomo Un buen corte de lomo de añojo, mojo rojo y patatas
Cachopo de ternera (para 2 personas) relleno de queso emmental y provolone con topping de paleta ibérica, patatas gajo y pimientos de Padrón
Confit de pato con frutos rojos y nuestro mix de batata
Dim Sum de rabo de toro: Saquitos rellenos de carne de rabo de toro con melaza de calabaza y brotes de alfalfa
Hamburguesa de novillo, baja en grasa, en pan de cristal y acompañada con queso emmental

 

Y finalizamos con nuestros postres caseros:
Sorbete de mojito – Tarta de dulce de leche – Brownie Tarta de limón – Helados riquísimos – Tarta de tiramisú – Tarta de zanahoria
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