MENU DEL DIA DE CON 2 FOGONES
MENU COMPLETO >> 14€
MEDIO MENU >> 12 €
De lunes a viernes al mediodía. Incluye primero, segundo, postre y bebida
NUESTRO MENU DEL DIA DE HOY
Semana Depurativa
del 7 al 10 de enero
Menú orientativo, puede cambiar algún plato dependiendo del mercado
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MARTES |
MIÉRCOLES |
JUEVES |
VIERNES |
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Ensalada de espinacas, manzana, pasas, frutos secos, piña, maíz y vinagreta balsámica de fresas Arroz integral caldoso con champiñones Sopa minestrum (juliana de muchos vegetales) |
Ensalada de berros, queso fresco, granada, semillas, y mango con vinagreta de yogur y menta Espaguetis al natural (tomate natural, orégano y parmesano) Potaje de garbanzos con calabaza |
Ensalada de crudités con endivias, rabanitos, zanahoria, remolacha, calabacín, champiñones, apio, semillas de chia y aceitunas negras con vinagreta balsámica de miel y soja Cus cus vegetal con aromas del desierto Caldo de pollo campero con tofu, espinacas y chips de alcachofas |
Ensalada de escarola, peras, frutos secos y albahaca con vinagreta de cabrales y yogur Pastel de calabacín con bechamel ligera Lentejas estofadas con jardinera de verduras |
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Entrecot de ternera con chimichurri Dorada a la parrilla con refrito de ajo y limón Revuelto portugu és de bacalao a braz |
Brochetas de pollo y verduritas con salsa de Papillote de merluza y verduritas Huevos rotos con patatas y chopitos
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Albondiguitas de ternera con nuestra salsa de verduras Bacalao con gambas y verduras Huevos estrellados sobre patatas a lo pobre con gulas y gambas
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Salteado de pollo oriental con verduras, anacardos Ventresca de bonito con alioli de cebollino Huevos estrellados con jamón |
Semana Depurativa
del 13 al 17 de enero
Menú orientativo, puede cambiar algún plato dependiendo del mercado
LUNES |
MARTES |
MIÉRCOLES |
JUEVES |
VIERNES |
Ensalada de lechuguitas con remolacha, huevo, nueces, rúcula y cominos Albondiguitas de espinacas con salsa de puerros Crema verde (calabacín, puerro, repollo, pimiento verde, espárragos) |
Ensalada de patatas con judías verdes, sardinillas, huevo, cherrys y albahaca Arroz meloso con calabaza asada y setas Salmorejo con huevo duro y jamón |
Frutas y verduras a la parrilla con sal maldom Quinoto (risotto de quinoa) con espinacas y gambas Sopa thai de pollo, nalanga y leche de coco |
Ensalada de brotes, manzana, uvas pasa, zanahoria y queso fresco desnatado Calabaguetis: Espaguetis de calabacín con mousse de berenjenas y tomates Lentejas con chorizo |
Ensalada de espinacas con huevo duro, pipas de girasol y arroz integral Quiché de setas al ajillo Crema de calabaza y naranja |
Goulash de ternera Bienmesabe con alioli de cebollino Tortilla abierta de york y queso brie con patatas paja
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Pollo al limón Lubina a la plancha con alioli Huevos estrellados con pimientos de padrón |
Berenjenas rellenas de ternera Bonito a la riojana Tortilla abierta de espinacas frescas y mozzarella
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Lomo de cerdo relleno de ciruelas Hamburguesa de rape sobre nuestra salsa de tomate y salsa rosa Huevos estrellados sobre patatas a lo pobre con pisto manchego |
Ternera asada con salsa de jerez Salmón a la parrilla con salsa ligera de alcaparras huevos rotos con morcilla |
El mejor MENÚ DEL DÍA, sano y equilibrado. Elaborado con productos frescos y naturales.
Tradición, vanguardia y fusión de sabores son nuestra oferta!
Siempre se puede encontrar una ensalada sana, rica y energética …, platos de cuchara, cremas y guisotes de los de toda la vida: en invierno (fabes, lentejas, sopas, potajes, etc). También encontrarás platos de la cocina más actual: risottos, cus-cus, pastas, quichés, crepes, etc.
En verano optamos por introducir el frescor de las frutas y verduras de temporada. Sopas frías y gazpachos variados el de siempre andaluz o apuestas sugerentes como nuestro excelente gazpacho de sandía y fresas y por supuesto salmorejo
En cuanto a los segundos, variedad: Platos vegetarianos, aves preparadas de mil maneras, ( con jengibre, a la naranja, con miel y soja…). Carnes, ( ternera, cerdo, cordero…). En cuanto a los pescados optamos por dorada, lubina, salmón, bacalao, rape…en papillote, al horno, con salsas evocadoras: cilantro y lima, a la espalda o impregnados en una costra de frutos secos.
Cada día hay un plato de huevos: estrellados con papas y chorizo, bacon, morcilla, butifarra… , revueltos con queso, espárragos, setas, etc, o tortillas abiertas con gulas y gambas, calamares o verduras a la parrilla.
Si lo tuyo es la comida vegetariana o vegana: Todos los días tienes como opción de segundo, sin coste adicional, hamburguesa vegana de soja texturizada, vegetales y champiñones, además de la adaptación de algunos entrantes a tus necesidades..
Para los amantes de la carne roja, pueden disfrutar todos los días de un buen corte de carne al estilo argentino con chimichurri.
Y para aquellos que desean conservar la línea, ofrecemos la posibilidad de tomar pechuga de pollo a la plancha con verduras y frutas a la parrilla.
Y nuestros poke-bowls, que preparamos a diario sobre una base de arroz de sushi, con infinidad de ingredientes: salmón, langostinos, atún, pollo….
Ahh, no te olvides de nuestros riquísimos postres de elaboración propia con los mejores ingredientes naturales:.. tarta de dulce de leche, de queso con arándanos, de zanahoria, tiramisú, tarta de limón, nuestro refrescante sorbete de mojito …. Y nuestra imprescindible macedonia de frutas naturales sin azúcar añadido. Hay que probarlos, merece la pena.
Aditivos, caldos y potenciadores de sabor: En Con 2 Fogones nos gusta respetar a nuestros clientes y desde hace años que dejamos de utilizar cualquier tipo de aditivo, potenciador de sabor o conservante. ¡Todo lo que comes es natural! Y qué rico que está!
Todo pensado para que disfrutes de tu pausa del mediodía en un entorno encantador.
¿Se puede reunir todo en un menú…? Compruébalo tú mismo de lunes a viernes, entre las 13:15 y las 17:00.
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