NUESTRO MENÚ DEL DÍA

De lunes a viernes al mediodía. Incluye primero segundo, postre y bebida

MENU COMPLETO >> 13 €

MEDIO MENÚ >> 11 €

Nuestro menú de hoy

Postres

Zumo de naranja recién exprimido – Tarta de dulce de leche – Todos los días una fruta natural – Tarta de mousse de queso con arándanos – Tarta de calabaza – Tarta de limón – Tiramisú – Helados: chocolate, pistacho, vainilla o yogur búlgaro – Yogur natural con mermelada o miel

En nuestro menú del día …

siempre se puede encontrar una ensalada, platos de cuchara de los de toda la vida (fabes, lentejas, deliciosas sopas, etc), risottos, cus-cous, pastas, quiches, crepes…

En cuanto a los segundos: Platos vegetarianos, aves preparadas de mil maneras (con jengibre, a la naranja, con miel y soja…). Carnes (cerdo, ternera, buey…). Y para elegir los pescados, optamos por la dorada, la lubina, el salmón, el rape… en papillote, al horno, con salsas evocadoras como la de cilantro y lima, a la espalda o impregnados en una costra de frutos secos.

Además, nuestro menú incorpora dos platos que preparamos a diario para ti:
CARNE AL ESTILO ARGENTINO CON CHIMICHURRI (Pensado para los que no podéis prescindir de un buen corte de carne roja)
PECHUGA DE POLLO CON VERDURAS, TODO A LA PLANCHA (Pensado para los que queréis guardar la línea)
Intentamos no repetir un plato como mínimo en un plazo de 2 meses

En verano optamos por introducir el frescor de las frutas y verduras de temporada. Sopas frías y gazpachos variados (el de siempre, el andaluz, o apuestas sugerentes como nuestro sugerente gazpacho de sandía y fresas), salmorejo, ensaladas llenas de vitaminas con tofu, brotes, etc.

Cada día hay un plato de huevos. Estrellados con papas y chorizo, bacon, morcilla, butifarra, revueltos con quesos, espárragos… o tortillas abiertas con gulas y gambas, calamares o espárragos.