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MENÚS NAVIDAD 2022

Con 2 Fogones: Un lugar ideal para celebrar las cenas de navidad

Ante todo queremos daros las gracias por tenernos en cuenta para vuestra celebración de navidad.
Año tras año, intentamos que disfrutéis de nuestro local y sobre todo intentamos ofreceros la mejor calidad al mejor precio.
Para despedir 2022 y recibir 2023 hemos preparado 2 menús, el Menú Paz y el Menú Felicidad, cuyos nombres son en honor a las madres de Javier y David, propietarios del restaurante.
Ambos menús incluyen aperitivo de bienvenida, entrante, segundo, postre, copa de cava para brindar y surtido de dulces navideños.
El menú Paz por 32 euros incluye además 3 consumiciones de bebidas por persona (refrescos, nuestra cerveza La Sagra de barril, copa de vino) y el Menú Felicidad por 38€ incluye barra libre de cerveza, sangría o refrescos o, si preferís vino, 1 botella por cada 2 personas.
Y como en Con 2 Fogones nos gusta adaptarnos a todos los gustos y paladares si estás interesad@ en opciones veganas o vegetarianas, disponemos de platos que cumplen estas características.
Como todos los años para hacer efectiva la reserva hay que dejar una señal que la podéis pagar con tarjeta o Bizum en nuestra web o haciendo una transferencia a nuestra cuenta.
La barra libre comienza en el momento que están todos los comensales en la mesa y finaliza cuando se sirven los postres.
Las consumiciones que se hagan en el tiempo de espera hasta que llegan todos los integrantes de la mesa se facturarán a 1,50€ (refresco, cerveza o copa de vino de la casa).
Asimismo si os interesa nuestro servicio de coctelería  o copas, podéis disfrutar de la misma a 7 y 6 euros respectivamente.
Un saludo de Javier y David

 

Mira nuestro local en pleno centro de Madrid

 

MENU DE NAVIDAD «PAZ»

32€ por persona a mesa completa

Incluye 3 bebidas por persona (cerveza, refrescos, copa de vino) – De Palabra (Matrid – crianza) – Gorgorito (Rueda – verdejo) o Bicos (Rias Baixas -albariño)

Aperitivo de bienvenida

Carpaccio de cecina de León, lascas de parmesano, nuestro aceite virgen extra de Málaga, alcaparras y regañás

Entrantes a elegir uno por persona:

Ensalada Passionata: Hoja de roble, rúcula, jamón de pato, pera, tomate cherry, helado de mango con sorpresa de dátil relleno y vinagreta de arándanos.

Causa Mad-Limeña: (Fusión ensaladilla – causa limeña). Timbal de patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo. Puedes pedirla vegetariana

Rollitos vietnamitas de pollo y plátano al curry envueltos en lechuga y menta con salsa nuoc cham

Tabla Crujiente: Tempura de queso brie , Croquetas de jamón, y samosas de verduras todo acompañado con nuestras salsas para dipear

Arroz al carbón con ibéricos Arroz al carbón presa y secreto ibérico con un toque de azafrán

 

Segundo plato: (a elegir uno por persona)

Carne al estilo argentino, esteee … ¿ Viste? Lomo alto de importación y entraña, (250 grs.), acompañados de dos salsas: Una de roquefort y arándanos y la otra, típica del cono sur: chimichurri. Como guarnición: patatas
Confit de pato con frutos rojos y nuestro mix de batata y calabaza
Presa ibérica con cebollitas confitadas en garnacha y torta del casar
Tataki de atún: Taquitos de atún con costra de sésamo negro y blanco, rúcula, cebolla caramelizada y confitura de tomate
Pollo Indio: Taquitos de pollo macerados en yogur y tandoori cocinados en mantequilla y nata, acompañado de arroz basmati con anacardos

 

Degustación de nuestros riquísimos postres caseros:

Brownie con helado de dulce de leche, tarta de limón con merengue cítrico, tiramisú, Tarta de zanahoria

Copa de espumoso para brindar y surtido navideño.

 

MENU DE NAVIDAD «FELICIDAD»

38€ por persona a mesa completa

Incluye barra libre (cerveza – sangría – refrescos) , o una botella de vino por cada 2 personas Sin Razón (Madrid – reserva) Palacio de Bornos (Rueda – Verdejo) Solar de Becquer (Rioja – crianza), o Bicos (Rias Baixas – Albariño)

Con el Menú Felicidad puedes elegir los platos del menú Paz si te gustan más. 

Aperitivo de bienvenida:

Carpaccio de cecina de León, lascas de parmesano, nuestro aceite virgen extra de Málaga, alcaparras y regañás

 

Entrantes: (a elegir uno por persona)

Ensalada de burrata con tomates confitados, crispis de tomate, guacamole, crema de anchoas y pesto de albahaca
Alcachofas Naturales: A la parrilla con escamas de sal maldon y mojo rojo
Quesadillas rellenas de pulpo a la gallega con nuestras salsas
Mousse de foie de pato caramelizado con gelatina de batata y queso de cabra
Mejillones con curry verde suave, cebollitas francesas y albariño

 

Segundo plato: (a elegir uno por persona)

Magret de pato con albaricoques rellenos de nuez, dátiles y manzanas glaseadas
Lomo Feroz: Brochetón de lomo de novillo y entraña con provoleta a la parrilla, mazorca de maíz, patatas, mojo rojo de kimuchi y chimichurri
Cachopo Clásico de jamón: relleno de queso provolone y emmental con topping de jamón, acompañado de patatas gajo y pimientos de padrón
Milhojas de bacalao: con aroma a cítricos (yuzu, naranja y lemon grass), confitura de cebolla, leche de coco y salsa de naranja   o Tataki de atún: Taquitos de atún con costra de sésamo negro y blanco, rúcula, cebolla caramelizada y confitura de tomate
Dim Sum de rabo de toro: Saquitos rellenos de carne de rabo de toro con melaza de calabaza y brotes de alfalfa

 

Degustación de nuestros riquísimos postres caseros:

Brownie con helado de dulce de leche, tarta de limón con merengue cítrico, tiramisú, Tarta de zanahoria

Copa de espumoso para brindar y surtido navideño.

 

Fórmula Vegetariana

29€ sin barra libre – 35€ con barra libre

 

Aperitivo de bienvenida

Hummus con sésamo, tahini y pan tostado

Entrantes (a elegir uno por persona):

Alcachofas Naturales: A la parrilla con escamas de sal maldon y mojo rojo
Causa Mad-Limeña: (fusión ensaladilla – causa limeña). patatas violeta, aguacate, germinados de alfalfa, zanahoria, semillas y ají amarillo
Ensalada Passionata vegana: Hoja de roble, rúcula, peras, tomate cherry, sorbete de mango, dátiles nueces, uvas pasa y vinagreta de arándanos.                          

 

Segundo plato: (a elegir uno por persona)

Hamburguesa vegana (Heura o Beyond Meat depende mercado). (con queso tradicional o vegano), patatas y nuestras salsas
Poké bowl vegano: Arroz sushi, guacamole, algas, jengibre, sésamo, tomate cherry, cebolla crunchy, tofu y cebolleta china
Pad Thai vegetal o vegano: wok de verduras, fideos de arroz, brotes y cacahuetes

 

Degustación de nuestros riquísimos postres caseros:

Brownie con helado de dulce de leche, tarta de limón con merengue cítrico, tiramisú, Tarta de zanahoria, tarta de dulce de leche, cheescake vegana

Copa de espumoso para brindar y surtido navideño.

CONDICIONES DE LA RESERVA

Para hacer efectiva la reserva se deberá entregar una señal de 10 € por comensal. El importe de la reserva se descontará de la cuenta final.

La operativa es la siguiente:
1 – Se realiza una pre-reserva para cotejar sitio.
2 – En el plazo aproximado de una semana se deberá entregar la señal directamente en el restaurante, o bien realizando un ingreso en nuestro número de cuenta de La Caixa que te facilitaremos, indicando en la misma nombre de la persona que realiza la reserva, fecha del evento y teléfono de contacto. (Antes de hacer el abono de la señal, es necesario confirmar con el restaurante que sigue disponible la fecha requerida)
3 – Avisar al restaurante que se ha ingresado la señal o enviado un email a c2f@condosfogones.com
Te rogamos que nos tengas informados de cualquier variación en el número de personas por las que se hace reserva con antelación.

4 – En caso de que sea necesario cancelar la reserva, nos tendríais que avisar por lo menos con 3 días de antelación y os devolveremos el importe íntegro de la señal.

5 – La Barra libre empieza en el momento que están todos los comensales sentados en la mesa y finaliza en el momento que se sirven los postres. Las bebidas servidas antes o después de ese período se abonarán a razón de 1,30 euros la cerveza o a 1,50 euros el refresco o la copa de vino de la casa.

Te rogamos puntualidad.

Para más información no dudes en ponerte en contacto con nosotros en el 91 559 63 26

Muchas gracias

Estamos aquí … en el corazón de Madrid.

Zona de Plaza España, en un rinconcito de Conde Duque y Malasaña y muy cerquita de  calle Gran vía y calle Princesa