MENUS PARA GRUPOS DE CON 2 FOGONES
con todo incluido, sin sorpresas
LOS MENUS PARA GRUPOS DE CON 2 FOGONES
MENU MISS FOGONES
37,5 – 44,5€
por persona a mesa completa
37,5€ con 2 bebidas por persona o 44,5 euros con barra libre (cerveza – sangría – refrescos) , o una botella de vino por cada 2 personas
Aperitivo de bienvenida
Tempura de queso brie con confitura de tomate y cayena
Entrantes: a elegir uno por persona
Ensalada Passionata: con jamón de pato, peras, tomate cherry, helado de mango con sorpresa de dátil
Alcachofas a la parrilla: (2 unid) con sal maldom y mojo rojo de piquillos
Causa Mad-Limeña: Timbal de patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo. Puedes pedirla vegetariana
Mil hojas de mousse de foie de pato caramelizado con gelatina de batata y queso de cabra
Arroz al carbón con ibéricos Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
Quesadillas rellenas de pulpo a la gallega con salsa de pimentón y guacamole
Degustación Crujiente: Rollitos vietnamita, Croquetas de jamón y samosas de verduras
Segundo plato: a elegir uno por persona
Dim Sum de rabo de toro: Saquitos rellenos de carne de rabo de toro con melaza de calabaza y brotes
Cachopo de ternera clásico (jamón ibérico) o trufoletus (mousse de hongos y trufa) relleno de queso emmental y provolone, patatas y pimientos de Padrón
Milhojas de bacalao con aroma a cítricos (yuzu, naranja y lemon grass), confitura de cebolla
Thaiviche de corvina Nuestra fusión de sabores peruano-tailandés con ají limo, leche de coco, lemongrass, lima, cilantro y fruta de la pasión
Tataki de atún con confitura de tomate y cebolla caramelizada
Confit de pato con frutos rojos y mix de batata y calabaza
Tataki de lomo de vaca (si te gusta hecho, ya no será tataki) con patatas, rúcula y nuestras salsas
Lomo alto trinchado con mojo rojo y patatas gajo
Degustación de nuestros riquísimos postres caseros:
Menos los helados, todo hecho en los fogones de la casa
MENU TENTACION
33,50 – 39,50€
por persona a mesa completa
33,50€ con 2 bebidas por persona o 39,50 euros con barra libre (cerveza – sangría – refrescos) , o una botella de vino por cada 2 personas
Entrantes: a elegir uno por persona
Ensalada Templada de Espinacas: queso de cabra caliente, bacon crujiente, uvas pasa, albahaca y nueces
Quesadillas rellenas de pulpo a la gallega con salsa de pimentón y guacamole
Arroz al carbón con ibéricos Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
Pad Thai de pollo o vegetal: Wok de verduras y fideos de arroz, tamarindo, brotes de soja, cilantro, y frutos secos. (puedes pedirlo vegetal o sin cilantro)
Tabla Crujiente: Tempura de queso brie, Croquetas de jamón y samosas de verduras
Arroz al carbón con ibéricos Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
Tomate relleno de idiazabal: Tomate horneado al romero, crispis de tomate, crema de miel y albahaca
Segundo plato: a elegir uno por persona
Milhojas de bacalao con aroma a cítricos (yuzu, naranja y lemon grass), confitura de cebolla
Pollo indio: taquitos de pollo macerados en tandoori y yogurt con arroz basmati
Carne argentina: lomo alto y entraña con chimichurri y salsa de queso azul y fresas
Dim Sum de rabo de toro: Saquitos rellenos de carne de rabo de toro con melaza de calabaza y brotes
Tagliatta de lomo de vaca trinchada con mojo rojo chimichurri y patatas
Novillo chipotle bacon cheeseburger: Doble smash burger de novillo (200 grs), cebolla crunchy, tomate, lechuga, bacon al bourbon, pepinillos, queso chedar y salsa de chipotle
Degustación de nuestros riquísimos postres caseros:
Menos los helados, todos los postres hechos en casa
MENU QUEDAMOS
28,50€
por persona a mesa completa
Incluye 1 bebida por persona, (cerveza, refresco, tinto de verano o copa de vino).
Entrantes: a elegir uno por persona:
Ensalada Lau: lechuguitas especiales, crema de brie caliente, zanahoria, nueces y vinagreta de arándanos
Quesadillas rellenas de pulpo a la gallega con salsa de pimentón y guacamole
Rollitos vietnamitas de pollo y plátano al curry con salsa nuoc cham
Arroz al carbón con ibéricos (estilo risotto) Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
Croquetas caseras de jamón con nuestra salsa de tomate y albahaca
Segundo plato: a elegir uno por persona
Pollo indio: taquitos de pollo macerados en tandoori y yogurt con arroz basmati
Poké bowl de atún: arroz sushi, atún, guacamole, cherrys, algas, edamame, cebolla crunchy, cebolleta china, salsa soja y 7 especias
Pad Thai de pollo o vegetal: Wok de verduras y fideos de arroz, tamarindo, brotes de soja, cilantro, y frutos secos. (puedes pedirlo vegetal o sin cilantro)
Pez espada con cestillo de espinacas y gambas
Carne estilo argentino Un buen corte de entraña de ternera con chimichurri y salsa de queso azul
Milanesa de ternera gratinada, york, tomate y mozarella con patatas, arroz o verduras
Doble Smash Retinta Burger (180 grs), cheddar, lechuga, tomate, pepinillo y mayonesa en un bollo de pan de brioche. Salsas: Mostaza y ketchup
Degustación de nuestros riquísimos postres caseros:
Menos los helados, todo hecho en los fogones de la casa
«VEGANO – VEGETARIANO»
33,50 – 39,50€
por persona a mesa completa
33,50€ con 2 bebidas por persona o 39,50 euros con barra libre (cerveza – sangría – refrescos) , o una botella de vino por cada 2 personas
Entrantes: a elegir uno por persona
Alcachofas Naturales: A la parrilla con escamas de sal maldon y mojo rojo
Ensalada Passionata Vegana con crema de queso Violife, sorbete de mango veggie, dátiles, tomate cherry, pera y vinagreta de arándanos
Salmorejo “NO JAMON”: cremoso y delicioso con almendras fritas y jamón plant based
Causa Madlimeña Vegetariana: Fusión ensaladilla – causa limeña). Timbal de patatas violeta, aguacate, huevo, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo.
Pastaluego Vegetariana: Redonditos de pasta hecha en casa con queso pecorino y pera con salsa de nueces
Risotto Vegano de Puerros con «queso» Violife
Segundo plato: a elegir uno por persona
Hamburguesa vegana (Heura o Beyond Meat depende mercado). (con queso tradicional o vegano), patatas y nuestras salsas
Poké bowl vegano: Arroz sushi, guacamole, algas, jengibre, sésamo, tomate cherry, cebolla crunchy, tofu y cebolleta china
Pad Thai vegetal o vegano: wok de verduras, fideos de arroz, brotes y cacahuetes
CACHOPOS VEGANOS
COMPASIÓN nos ofrece su carne 3.0 a base de cereales, legumbres y setas. Sin espesantes ni aditivos químicos. Acompañados con patatas gajo y pimientos de padrón.
“No jamon” Relleno de queso vegano Violife, con topping de jamón plant based.
“no beicon” Relleno de queso vegano Violife con topping de beicon plant based
Degustación de nuestros riquísimos postres caseros:
Consulta nuestros postres
¿Tienes que quedar con tus amigos, familia o compis de trabajo?
En Con 2 Fogones encontrarás una amplia gama de menús adaptados a todos los paladares , para personas veganas, vegetarianas, amantes de la carne y flexivegetarianas.
Disponemos varios tipos de Menús para grupos, mira el que mejor se adapta a tus necesidades.
Puedes elegir entre menús con 1 o 2 bebidas o con barra libre de refrescos, sangría o cerveza.
La barra libre comienza en el momento que están todos los comensales en la mesa y finaliza cuando se sirven los postres.
Si quedáis antes en la barra tenemos la opción por 2€ disfrutar de 1 refresco, doble de cerveza o copa de vino de la casa.
Asimismo si os interesa nuestro servicio de coctelería o copas, podéis disfrutar de la misma a 7 y 6 euros respectivamente.
Para mesas de más de 8 personas y para comodidad de todos se deberá efectuar un pago único, mediante tarjeta o efectivo.
Asimismo informarte que para formalizar la reserva de grupo estamos pidiendo una señal que podrá abonarse mediante transferencia, bizum o tarjeta.
La cocina de Con 2 Fogones es un viaje desde el mediterráneo con paradas en Asia y en el cono sur, fusionando sabores de los 3 continentes, con opciones para todos los paladares, veganos, vegetarianos, carnívoros o para los que quieran un piscolabis, con unos platos deliciosos, lleno de sabores y matices, originales y generosos.
Comer en Con 2 Fogones es comer comida saludable.
Trabajamos día a día para logar un restaurante ambientalmente sostenible.
Cada día un poquito mejor!.
Si buscas un sitio con encanto en el corazón de Madrid lo has encontrado!
SIGUENOS EN INSTAGRAM
|