EL MES DEL CACHOPO!
EN CON 2 FOGONES
TERNERA – VEGANO – VEGGIE
POR 39€ para las 2 personas
MES DEL CACHOPO EN CON 2 FOGONES
Hasta el 15 de junio · Solo en nuestro restaurante
2 menús únicos para compartir a lo grande
Cachopos creativos, entrantes deliciosos y bebida incluida… ¡por solo 39 € por pareja!
PARA TODXS, SIN ETIQUETAS
En Con 2 Fogones cocinamos para todos.
Este mayo queremos celebrar la diversidad también en la mesa.
Tanto si lo tuyo es la carne como si vives 100 % plant based,
tenemos un cachopo que te va a hacer feliz.
Porque aquí lo importante no es qué comes,
sino con quién lo compartes.
DE TERNERA
MENÚ CACHOPO
1 entrante + 1 cachopo + 1 botella de sidra
39€ para 2 personas
MENÚ CACHOPO DE TERNERA
1 entrante + 1 cachopo + bebida* por tan sólo 39€ las 2 personas
* 1 entrante + 1 cachopo para compartir, y una botella de sidra o 2 cervezas o 2 copas de vino por cada 2 personas
NUESTRO MENÚ CACHOPO DE TERNERA
Cachopo para veganos. Cachopo para carnívoros.
Discusiones en la mesa… solo por el último pimiento de padrón
Entrantes:
ENSALADA TEMPLADA: Brotes tiernos, espinacas, queso de cabra a la parrilla, bacon crujiente, uvas pasa, albahaca y nueces
ARROZ AL CARBÓN CON IBÉRICOS: Estilo risotto con presa y secreto ibérico
QUESADILLAS rellenas de pulpo a la gallega con guacamole mojo de piquillos
ROLLITOS VIETNAMITAS de pollo y plátano al curry, menta y salsa de cacahuete y leche de coco
CAUSA MAD-LIMEÑA: Fusión ensaladilla – causa limeña). Timbal de patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo. Puedes pedirla vegetariana
TOAMTE RELLENO DE IDIAZABAL: Tomate horneado al romero, crispis de tomate, pistachos, miel y albahaca
Cachopos:
De ternera de Ávila de primera calidad. Acompañados con patatas gajo y pimientos de padrón
CLÁSICO: relleno de queso provolone y emmental con topping de jamón ibérico
BOMB: relleno de provolone con topping de tempura de brie y confitura de tomate y cayena
ALMONTE: con queso provolone, topping de queso de cabra, cebolla caramelizada y uvas pasa
ASTUR CABRALES: relleno de queso mozarella suave y topping de crema de queso cabrales
SS
VEGGIE – VEGANO
MENÚ CACHOPO
2 entrantes + 1 cachopo + 1 botella de sidra
39€ para 2 personas
MENÚ CACHOPO VEGGIE – VEGANO
2 entrantes + 1 cachopo + bebida* por tan sólo 39€ las 2 personas
* 2 entrantes + 1 cachopo para compartir, y una botella de sidra o 2 cervezas o 2 copas de vino por cada 2 personas
NUESTRO MENÚ VEGGIE – VEGANO
Cachopo para veganos. Cachopo para carnívoros.
Discusiones en la mesa… solo por el último pimiento de padrón
Entrantes:
ENSALADA PASSIONATA: Vegana con crema de queso Violife, sorbete de mango, dátiles, cherrys, pera y vinagreta de arándanos
SALMOREJO “NO JAMON”: con almendras fritas y jamón plant based
CAUSA MAD-LIMEÑA: vegana: Fusión ensaladilla – causa limeña). patatas violeta, guacamole, zanahoria, alioli de ají limo y NOGAMBAS
RISOTTO VEGANO de Puerros al carbón con «queso» Violife
SAMOSAS veganas con salsa de leche de coco y cacahuetes
TOMATE VEGGIE AL IDIAZABAL: Tomate horneado al romero, crispis de tomate, pistachos, miel y albahaca
PAD THAI vegetariano o vegano: wok de verduras y fideos de arroz, brotes, cacahuetes y cilantro
Cachopos:
COMPASIÓN nos ofrece su carne 3.0 a base de cereales, legumbres y setas. Sin espesantes ni aditivos químicos. Acompañados con patatas gajo y pimientos de padrón.
Cachopos Veganos
“NO JAMÓN” Relleno de queso vegano Violife, con topping de jamón plant based
“NO BEICON”Relleno de queso vegano Violife con topping de beicon plant based
Cachopos Vegetarianos
BOMB: Relleno de queso Violife, con topping de tempura de brie y confitura de tomate y cayena
ALMONTE: con queso vegano Violife, con topping de queso de cabra, cebolla caramelizada y uvas pasa
️ En Con 2 Fogones cocinamos para todos:
tanto si vienes con ganas de carne como si lo tuyo son los vegetales, aquí tienes un sitio a la mesa.
ATENCIÓN CELÍACOS. Tenemos cachopos sin gluten (de carne)
Comer juntos nos une!
Por eso en Con 2 Fogones cocinamos desde la empatía:
para quien ama la tradición y para quien elige lo vegetal.
Porque la comida es un puente, no una barrera.
Cachopos con o sin carne, pero siempre con amor.
Aquí nadie se queda fuera: veganos, vegetarianos, flexis, carnívoros de manual…
¡Todos tenéis sitio en nuestra mesa (y en nuestro corazón)!