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NOTICIAS - RECETAS - ACTIVIDADES
Soberanía alimentaria en España: qué está en juego y cómo nos afecta cada día
¿Sabías que el pan que comes cada día podría dejar de ser nuestro? La soberanía alimentaria en España está en riesgo por la presión de las importaciones, la caída de precios y el abandono del campo. En este artículo te contamos qué está pasando con el trigo, el aceite de oliva y qué puedes hacer tú desde tu cocina para defender la comida real.
La Importancia de la Diversidad en la Gastronomía
Con Dos Fogones: Un Lugar para Todos los Paladares En el corazón de Madrid, nuestro restaurante fusiona tradición y vanguardia para ofrecer una experiencia culinaria única. Como pioneros en las Segundas Jornadas de Cachopo Vegano Vegetariano, nos enorgullece ser un...
Jornadas del Cachopo Veggi en Con 2 Fogones
Este año y durante el mes de junio y por segunda vez consecutiva te invitamos a descubrir las Jornadas del Cachopo Veggi, una celebración culinaria diseñada especialmente para veganos y vegetarianos. Este año por segunda vez consecutiva Pero no te preocupes, si no...
Celebramos el Mes del Rabo de Toro en el centro de Madrid
En Con 2 Fogones, nos enorgullece celebrar la rica tradición culinaria española y darle un toque contemporáneo. Este mes de mayo, estamos emocionados de presentar nuestra versión exclusiva del clásico español: el Rabo de Toro. En este artículo, te invitamos a...
El Poder del Edamame
Edamame: la proteina perfecta para tu Poke Introducción Bienvenidos a nuestro blog, donde exploramos los deliciosos rincones de la cocina fusión que ofrecemos en nuestro restaurante ubicado en el corazón de Madrid. Hoy nos sumergiremos en uno de nuestros platos...