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LOS COMIENZOS

Cuando en 2002 decidimos abrir un restaurante, pensamos en el tipo de local al que a nosotros nos gustaría ir a comer o cenar.

Debería ser un lugar alegre, alejado de etiquetas y del que saliéramos satisfechos por haber tenido variedad para elegir, porque la comida estuviese rica y porque las cantidades fueran generosa.
En el mes de julio de ese año, un día muy caluroso por la tarde abrimos las puertas de Con 2 Fogones, de una manera discreta, con ciertos nervios (no vamos a negarlo), pero con la tranquilidad y la satisfacción de estar abriendo las puertas del restaurante que queríamos compartir con vosotros. Y con el objetivo claro de crecer junto a quienes vinieran a pasar su tiempo entre nosotros, para adaptarnos a sus gustos y preferencias.




Y ahí seguimos, muchos años después.

Con cambios sutiles pero con la misma esencia: la de ofreceros un lugar agradable y acogedor en el que podáis comer y cenar a gusto.

Con una carta pensada para satisfacer todo tipo de preferencias, un repaso por la cocina internacional en nuestra propia versión y una estudiada inclusión de la nuestra, la de aquí. Platos para quien está a dieta y para aquellos que no pueden pasar sin un buen corte de carne roja. Una fusión de sabores, una cuidada selección de ingredientes sanos y naturales. Y, lo más importante, el cariño con el que cada día lo hacemos.

Con una decoración alegre y colorista, que transmite optimismo.
Con música que acompaña a tus platos, pero no molesta a tus oídos.
Con aromas evocadores que abren tus sentidos.
Con mesas más grandes, para grupos, y más pequeñas, para cenar en pareja o de manera más íntima.
Con dos salas que tienen capacidad para un total de 45 personas.


La CocinaDE CON 2 FOGONES


Nuestra cocina es fusión.

Une en perfecta sintonía la tradición, la innovación y los sabores recopilados en diferentes puntos del planeta.

Para vegetarianos.

Intentamos tener platos para todos los gustos, incluso para vegetarianos. Raciones generosas, y para gente de buen comer.

Los platos favoritos.

Son la Ensalada Passionata de jamón de pato con peras y helado de mango, entre las pastas la lasaña de 3 quesos, pesto y setas y el pasta luego, unos ravioles de pera y queso con aceite de rúcula y crema de parmesano. También tiene mucha aceptación el cestillo crujiente y los canelones de ternera y vegetales.

Para los más carnívoros.

Las carnes argentinas, el cochinillo o la hamburguesa de ternera y queso crema con especias, el pad-thai de pollo y para los menos unos escalopines al jerez con un hojaldre relleno de pisto de calabacín y bacon.

Entre los postres.

El sorbete de mojito es el que más aceptación tiene, junto a la tarta de calabaza o nuestro clásico brownie con helado de dulce de leche.


La OpiniónDE NUESTROS CLIENTES

  • Toda la semana pensando en el rico cachopo que me iba a comer y al llegar me dijeron que no les quedaban cachopos!!! Habían vendido más de 100 cachopos!!! Aun así nos quedamos a comer. El trato excelente y casi al borde del segundo plato me dicen que les han venido unos pocos cachopos y que me han reservado uno!!! Felicidad extrema!!! Estaba riquísimo!!! ❤️

    Bruno Martelli
  • Es la segunda vez que vuelvo!, la primera donde conocí a mi chica, esta por recordar aquel momento. Encantador!, y encima me reservaron la misma mesa. Un diez, todo perfecto!.

    Javier Pallo
  • Pequeño restaurante pero de muy buena calidad tanto de servicio, trato y comida.
    Comida tradicional con aire moderno.
    Se lo recomiendo a todo el mundo... Y su menú de medio día siempre distinto... De lo mejorcito de plaza España - Conde Duque.

    Alberto Rosales
  • Después de casa de mi madre este es el mejor sitio donde he comido. Un 10 a la comida, local y personal. Sin duda un lugar hasta ahora desconocido para mi que incluiré en mi lista de restaurantes de referencia y prioritarios a la hora de decidirme por un sitio para cenar con los amigos.

    Alberto Santander Martínez
  • Es un sitio con encanto donde te sientes muy a gusto disfrutando de un buen ambiente y de buena comida. Muy buena calidad/precio. Interesante carta de vinos. Nos encantó un Ribera del Duero Verónica Salgado, Recomendado por el camarero, muy simpático por cierto. Seguro volveremos.

    Carmen Lominchar

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