Bienvenid@s al blog de Con 2 Fogones
NOTICIAS - RECETAS - ACTIVIDADES
¡Con 2 Fogones recibe dos importantes reconocimientos! 🎉
Nos complace anunciar que Con 2 Fogones, nuestro restaurante de cocina fusión en el centro de Madrid, ha sido galardonado con dos premios que...
Bonito a la alicantina
bonito, 750 gramos cebolla grande, 1 unidad pimiento morrón, 1 unidad tomate frito, 4 cucharadas vino blanco seco, 1/2 taza aceite, 3 cucharadas almendra tostada, 60 gramos laurel, al gusto sal, al gusto Preparación Lavar el bonito y secar con papel absorbente. Pelar...
Wok de solomillo de cerdo en leche de coco con fideos de arroz y aroma de azafrán
Especias: Curry Jengibre Cúrcuma Ajo y vinagre Canela Verduras: Pimiento Rojo Pimiento verde Puerro Calabacin Salar los dados de cerdo y marinar en salsa de soja y azafrán durante 1 hora. Poner en el wok un poco de aceite de maíz las especies y sofreir...
Salteado de pollo oriental con verduras y anacardos
Ingredientes Taquitos de contramuslos de pollo Cebolla, 1 Pimiento rojo, 2 Calabacines, 2 Brócoli Anacardos Salsa de soja, 1/2 taza Jengibre rallado, 2 cucharaditas Salsa de ostras, 2 cucharadas Aceite, cantidad necesaria Preparación - Marinar el pollo en la salsa de...
Receta de cachopo
Materiales necesarios para preparar una buena receta de cachopo: Carne de vaca Huevos Pan rallado Harina Aceite Sal Ajo sí, ajo no Especies: si o no Te recomendamos que no hagas Cachopos gigantes. Queremos que disfrutes y si intentas que sea muy grandote vas a tener...