La filosofía de Con 2 Fogones
En Con 2 Fogones, entendemos la importancia de una alimentación saludable y equilibrada, especialmente para aquellos que desean mantener una dieta fit y alta en proteínas. Nuestro compromiso es ofrecerte un menú del día que no solo sea delicioso, sino también nutritivo y beneficioso para tu salud.
Te ofrecemos productos frescos y de proximidad
Promovemos una cocina honesta. utilizamos productos frescos y de proximidad para preparar cada plato. Nos aseguramos de que los ingredientes conserven todas sus propiedades alimenticias, evitando el uso de aditivos, potenciadores de sabor o conservantes. Todo lo que comes en Con 2 Fogones es 100% natural y saludable.
Opciones saludables para cada gusto
Menú del día saludable y equilibrado
Ofrecemos una variedad de platos diseñados para satisfacer diferentes necesidades dietéticas, sin sacrificar el sabor ni la calidad. Nuestro menú del día saludable incluye opciones que se ajustan perfectamente a una dieta fit o alta en proteínas.
- Carnes Magras: Nuestra selección de carnes magras incluye ternera, cerdo y cordero, preparados de manera que retengan su sabor natural y nutrientes. Las aves, como el pollo, se presentan en recetas ligeras y deliciosas, como pechuga de pollo a la plancha con verduras y frutas a la parrilla, perfecta para quienes buscan una opción baja en calorías y rica en proteínas.
- Pescados Frescos: Ofrecemos dorada, lubina, salmón, bacalao y rape, cocinados al horno o en papillote, métodos que preservan sus nutrientes esenciales. Estos pescados son ricos en ácidos grasos omega-3, importantes para la salud cardiovascular.
- Platos Vegetarianos y Veganos: Nuestra hamburguesa vegana de soja texturizada, vegetales y champiñones es una opción nutritiva y deliciosa. Además, adaptamos varios de nuestros entrantes para satisfacer las necesidades vegetarianas y veganas sin coste adicional.
- Platos de Huevos: Cada día ofrecemos opciones variadas de platos de huevos, como huevos estrellados con papas y chorizo, revueltos con queso y espárragos, o tortillas abiertas con ingredientes frescos. Los huevos son una excelente fuente de proteínas y otros nutrientes esenciales.
Platos de temporada para cada estación
Frescura y variedad en cada bocado
Nuestro menú del día cambia con las estaciones, asegurando que siempre disfrutes de los ingredientes más frescos y sabrosos. En invierno, ofrecemos platos de cuchara y guisos tradicionales como fabes y lentejas, perfectos para mantenerte cálido y nutrido. En verano, introducimos platos frescos como gazpachos innovadores, incluyendo nuestro popular gazpacho de sandía y fresas.
Postres saludables y deliciosos
Nuestros postres de elaboración propia son el final perfecto para una comida equilibrada. Utilizamos los mejores ingredientes naturales para crear postres que no solo son deliciosos, sino también saludables. Desde tarta de queso con arándanos hasta nuestro refrescante sorbete de mojito, cada postre es una delicia que puedes disfrutar sin culpa.
El mejor ambiente para disfrutar tu comida
Restaurante en Madrid con ambiente relajante
¿Un restaurante en pleno centro de Madrid? Podrías imaginarte un lugar bullicioso, con voces altas, gente yendo y viniendo, y un ambiente poco tranquilo. En nuestro restaurante, sin embargo, es todo lo contrario. Nos esforzamos por ofrecer una pausa en medio del ajetreo, con un ambiente relajante y acogedor.
Ven a Con 2 Fogones y descubre cómo una alimentación saludable puede ser deliciosa y variada. Estamos abiertos de lunes a viernes, entre las 13:15 y las 17:00. ¡Te esperamos !