Ya sea que vengas en pareja, con amigos, o quieras un rato de paz con buena comida, aquí te dejamos algunas razones para visitarnos esta temporada y explorar una escapada de sabor que mezcla tradición y toques modernos. 🌆🍂
1. Ambiente acogedor, ideal para los días fríos
Cuando las temperaturas bajan, nada como un espacio cálido y acogedor donde puedas disfrutar de una comida con tranquilidad. En Con 2 Fogones, creamos un ambiente que combina la calidez del hogar con la sofisticación de una propuesta gastronómica única. Con una decoración pensada para que te sientas cómodo y en un entorno agradable, nuestro restaurante es el lugar ideal para resguardarte de los días frescos de Madrid. 🌡️✨
2. Platos de fusión con ingredientes de temporada y proximidad
Nos enorgullece ofrecer una carta que no solo refleja nuestra pasión por la cocina de fusión, sino también nuestro compromiso con ingredientes frescos, locales y de temporada. Esta combinación nos permite crear platos únicos que destacan los sabores del otoño.
Algunos de los favoritos de nuestros comensales en esta época incluyen:
- Risotto Ibérico: nuestro arroz al carbón con presa y secreto ibérico, sazonado con un toque de azafrán. Este plato de inspiración mediterránea es perfecto para las tardes frías. 🍚🥩
Dim Sum de Rabo de Toro: saquitos rellenos de carne de rabo de toro guisada en moscatel, acompañados con melaza de calabaza. Un plato que combina lo mejor de la cocina tradicional con un toque internacional. 🥟🍂
Alcachofas confitadas a la parrilla con mojo rojo suave. Una opción ligera y llena de sabor, ideal para los amantes de los vegetales de temporada. 🌱
3. Una bebida para cada momento: cócteles de temporada y vinos seleccionados
Sabemos que un buen plato merece una bebida que lo acompañe a la perfección. En otoño, hemos preparado una selección de cócteles de temporada, como el Gin-tonic de canela y manzana o el Spritz de mandarina y romero. También contamos con una cuidada carta de vinos españoles que maridan a la perfección con los platos de nuestra cocina fusión. 🥂🍷
4. Ubicación perfecta en el centro de Madrid
Con 2 Fogones está ubicado en el corazón de Madrid, Calle San Bernardino 9, a 200 metro de Plaza España, lo que lo convierte en un lugar ideal para una escapada gastronómica en medio de la ciudad. Ya sea después de un paseo por el centro, una tarde de compras o una visita cultural, nuestro restaurante es el rincón perfecto para relajarte y disfrutar de una comida que te haga sentir como en casa. 🌇
¿Por qué elegir Con 2 Fogones para tu escapada gastronómica en otoño?
- Comida de fusión que mezcla ingredientes y técnicas de todo el mundo, pero con un toque local y cercano.
- Experiencia cálida y cercana, con un equipo apasionado por ofrecerte el mejor servicio.
- Platos reconfortantes y creativos, pensados especialmente para la temporada de otoño.
Te esperamos en Con 2 Fogones para que descubras nuestra propuesta de temporada
Haz de este otoño una época de nuevos sabores y momentos memorables en un rincón que celebra la comida honesta y de calidad. ¡Te invitamos a reservar tu mesa y disfrutar de una escapada gastronómica sin salir del centro de Madrid!
¿Nos visitas pronto? Coméntanos cuál de nuestros platos te gustaría probar esta temporada. 🍽️🍁
