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NOTICIAS - RECETAS - ACTIVIDADES

Albondiguitas de ternera

Estas Albondiguitas de ternera se hacen al horno. Hacer las bolitas pequeñas (como nueces) 1 kg de carne picada 3/4 de cebolla picada con la máquina. 150 grs de queso rallado 2 huevos. 3 dientes de ajo bien picado 1 cucharada y media de perejil picado 1 cucharadita de...

MERLUZA EN SALSA VERDE

MERLUZA EN SALSA VERDE

INGREDIENTES: Merluza en rodajas. Mejillones Aceite. Mantequilla. 3 cebollas. Vino blanco 3 cucharadas de harina Ajo y perejil picados. Sal, pimienta. FORMA DE PREPARACIÓN (MUY IMPORTANTE EL PEREJIL DEBE ESTAR PICADO NO MOLIDO) Abrir lo mejillones y reservar el agua....

Bolitas de Atún

Bolitas de Atún

  INGREDIENTES: Atún. Pan Cebolla Huevos. Sal. Jengibre. Albahaca. Curry.   FORMA DE PREPARACIÓN Poner pan en remojo en agua. Rehogar la cebolla y pasarla por la picadora junto con el atún. Agregar huevos, el pan escurrido, sal, albahaca, curry y jengibre....

Wok de ternera con verduras, sésamo y chips de batatas

Wok de ternera con verduras, sésamo y chips de batatas

600gr de ternera en tiritas 2 calabacín en juliana 2 zanahorias en juliana 1 pimiento rojo en juliana 2 blancos de puerro en juliana 4 batatas medianas Salsa de soja, jengibre en polvo y semillas de sésamo Pelar las batatas y cortarlas lo más finitas posibles. Freír...